Artichoke Cake "chupe" 7

Príprava Artičoky: 4 Artičoky, 1000 g vody. Vložte sklo 1000 g vody a zahrieva 10 min / varóm / view 1. Medzitým čistenie 4 artičokov a vyhľadajte v varomej.

Varcom vložte na vrchol (vo vnútri) okrúhly a program 25 min / varóm / mEL 1. Skontrolujte varenie a chladné ústa pod artičokom v fontáne.

Dvojitá príprava biela omáčka: vložte do sklenenej 50 g masle, 100 múky, 1000 g mlieka, 1/2 CDTA soľ, korenie a muškát. Rozvrh 12 MIN / 90º C / Speed ​​4.

Pripravte 3 pevné vajcia, rezané v 4 a rezerve. Rez mastery syr na kocky a rezervu.

Odstráňte jedlo z listov artičokov s pomocou čajovej lyžice. Kniha potravín a artičokových fondov.

Zahrievajte rúru pri 180 ° C. Pripravte spálenú fontánu pece

Dajte motýľ na nože pridať 2 pero nakrájané cibuľu, 30 g olivového oleja a 1 cdita de cukru. Zahrejte 10 min / 100 ° C / Vel 1. Kniha v ohromenej rúra na pečenie a posypeme 1/2 lyžičkou soli. Dajte artičok fondov.

Dajte motýľ do nožov, pridajte 2 vajcia a beat 2 min / view 4, pridajte bielu omáčku, pridajte 1/2 korenie citácie podľa chuti. Zmiešajte 30 sek / Vella / Vel 4.

Pridajte jedlo z listov Artichoke a mix 20 sekúnd / reverznej rotácie / Vel 1. Naližte len polovicu písma s cibuľou a artichoke.

Dajte tvrdé varené vajcia na 4 a maslové syry nakrájame na kocky

Zakryte so zvyškom bielej omáčke s Artichoke. Kryt s parmezánom syrom. Pečieme 20 minút a gratin.

Bárbara Larraín. "chupe" 7.