Cestovinový šalát so zeleninou a omáčkou baklažán "thermomix"

Predhrejte rúru na 200 ° C Zapekaciu olejom a zrušil. Squeeze citrónovú šťavu ďalej. Variť brokolica al dente. Pripravte kukurice podľa návodu na obale. Cherry paradajky znížiť na polovicu. Speniť cibuľu do kávy.

Wash baklažán a rez pozdĺžne na polovicu. Urobte si malý otvor uprostred a vložte strúčik cesnaku. Umiestnite baklažán polovice do pripraveného zásobníka.

Pečieme 15 minút pri 200 ° C, robíš sebe a piecť 15 minút viac. Vyberte z rúry, prikryjeme fóliou baklažán sa potiť a nechajte vychladnúť po dobu 30 minút.

Medzitým sa do nádoby 1200 ml vody a rozvrh 10 min / 100 ° C / 1 rýchlosti.

Pridáme cestoviny a soľ. Kadička Varoma (bez horného (vnútri) kolesá) v polohe, aby sa zabránilo varu vody preteká z otvoru a nastaviť čas indikovaný pomocou paketov / 100 ° C / rotácia / rýchlosť 1. Odtoková cestoviny Varoma kontajnera umiestnené na misku a vyhradzuje varenie kvapalina. Pohode vložte pod tečúcou studenou vodu zastaviť varenie a nalejeme do misy.

Lyžicou, lopatka mäso dvoch polovíc pražené baklažánu a cesnakom a dať bokom.

Dajte v skle baklažán buničiny a pražené cesnaku, olej, bazalka, džús vylisované citrónovej, rasca, 100 ml varnej kvapaliny a soľou a drví 30 sec / rýchlosti 5 ° C na špachtľou, prísady sa do ostrie a rozdrviť 1 min / rýchlosť 10. nalejeme do misy a vyhradiť slúžiť.

Vložíme do misy hry cherry paradajkami na dve polovice, ružičky brokolice, kukurica, smaženú cibuľkou a parmezánom.

Podávame s omáčkou baklažán.