Dlho žije Carbonada
18 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 500 gramov Teľacie (Chingola)
- 1 lyžičky Múka (bez prášku)
- 1 jednotky Mrkva
- 1/2 jednotky Cibuľa
- 1 zuby Cesnak
- 1 vy lyžice Maslo
- 1 lyžičky Vysuší oregano
- 1 vy lyžice Čílsky korenie pasta
- 1 lyžičky Merken
- 1/4 lyžičky Rasca
- 1 vy lyžice Vínny ocot
- 1/2 jednotky Vývar (zelenina)
- 1 džbánik Mrazené kukurica desg
- 1/4 džbánik Ryža
- 1/4 džbánik Koriander
- 2 vy lyžice Olivový olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
10 pasos
- 1Krátke mäso v 1 × 1 kocky cca. Prejde cez misku a hodí múku. Dobre premiešajte a nechať ruky.
- 2Krátke v kockách mrkvu. Nakrájajte jemnú cibuľu a tiež cesnak.
- 3Zahrieva stredne nádoby na stredné teplo, hodí vnútri masla a prúdom olivového oleja. Keď je horúce, pridáva kocky mäsa a dobre ich vytiahne, miešanie z času na čas, asi 5 minút.
- 4Potom vezmite zeleninu, ocot a dobre premiešajte. Pridáva dobré pelety morskej soli, korenia a aliños, druhé k chuti vašej ľudskosti. Sfrord pár minút a pridajte bujónu. Opostavte ho a top (vnútri) okolo hrnca.
- 5Nízky oheň a nechajte variť 1 hodinu, na hriankovač, ak je to potrebné, takže prebubláva je jemne.
- 6Keď časový dial 40 minút, pridajte ryžu, premiešajte a pokračujte varením.
- 7O 10 minút neskôr hodiť kukuricu a pokračujte, kým nedokončí čas varenia.
- 8Splnil časový dôkaz, ako je soľ a trochu viac, aby boli potrebné. Slúži na streľbu s čerstvým cilanto nasekaným.
- 9Ak dávate prednosť, aby sa domáce vývar: to hodí v hrnci s olivovým olejom zeleninou, ktorú ste dobre umyli a nakrájajú na malé kúsky, Sofrie asi 5 minút, potom pridajte 1-2 l teplej vody a dúfam, že sa varí. A použitie.
- 10SansAbor sa prispôsobil.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 837 | 28.3 | 70.4 | 49.3 |
Evalúa y comenta esta receta