Domáce hamburgery s tekvicovým pyrém

Pre pyré: odlúpnite tekvicu a nakrájajte ho do stredných kusov.

Urobte si zhon s cibuľou, mrkvou, oreganom a malým olivovým olejom.

Keď je tekvica pripravená (mäkká), brúsiť vidličkou alebo v ponorením mixéra podľa preferencií.Add polovice rozruchu a krému a pokračujte v spracovaní, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

Zmiešajte s rukami mäsa, chlieb a vajcia.

Pridajte zvyšok miešania a premiešajte dobre.

Tvoria hamburgery a vymazať ich v zázružnom oleji.

Podávajte sprevádzané tekvicovým pyré.