Tortellinis so špenátom a paradajkami

Varte Tortellini podľa pokynov uvedených v obale. Medzitým na veľkej a hlbokej panvici alebo hrnci roztopí maslo na miernom ohni. Pridajte nasekaný cesnak a restujte 30 segs, potom pridajte múku a veľmi malú nasekanú cibuľu a varte, miešanie, 1 minútu.

Pri bití, pomaly nalejte mlieko a smotanu, potom gat, kým nie je mäkké

Varte na miernom ohni za miešanie, až kým sa zmes nezačne variť, potom pridajte paradajky, nasekaný špenát, bazalku a oregano. Salpimentar. Varte niekoľko ďalších minút, kým sa omáčka nezhustne a špenát sa uschne

Pridajte parmezánový syr a miešajte, kým sa neroztopí. Odstráňte z tepla.

Zmiešajte tortellini pripravených a vypustených omáčkou (nezabudnite, že s, ako sa pasta spočíva, omáčka sa bude javiť ako hrubšia a ponoriť sa do rezancov. Preto, ak nebude slúžiť 10 minút, pridajte trochu vody. , mlieko alebo smotany na zriedenie). Podávame horúce posypané ďalším parmezánom.