"sopaipillas" s kameňom ošípaných ms
12 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 jednotky Zelené korenie
- 1/2 jednotky Šalotka
- 1/2 džbánik Koriander
- 1 štipka Merken
- 4 vy lyžice Olivový olej
- 1.5 jednotky Paradajka
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1/2 vy lyžice Aceto Balsamico
- 1/2 džbánik Tekvica
- 1/2 džbánik Múka (bez prášku)
- 1 vy lyžice Maslo
- 100 mililitrov Olej
Instrucciones
3 pasos
- 1U bravčového mäsa v kameni: mletie papriky s hrubou soľou. Pridajte jemne nasekanej zelenej cibule a koriander. Pridajte štipku Merken a olivovým olejom. Konečne, paradajka a mletie na požadovanú konzistenciu. Pridá sa niekoľko kvapiek octu balsamico a podávame s "sopaipillas".
- 2Pre "sopaipillas": V mise zmiešajte squash (predtým uvarené a kaša) s múkou a rozpusteným maslom skôr. Vzniklo mäkké cesto, ktoré sa nelepí k pultu. Pridajte múku, kým cesto nemá požadovanú konzistenciu. odovzdať valec a rez do redondelas 8 cm v priemere cca. Pichnutie "sopaipillas" a orestujeme na rozpálenom oleji. Podávame teplé alebo studené.
- 3Martita Serano. Poďme oslavovať. 2018. Fotografie Claudio Vera. Upravené.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 221 | 35.7 | 6.5 | 6.7 |
Evalúa y comenta esta receta