Tortu tri mlieko ab
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Tortu tri mlieko ab](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1395.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 džbány Kondenzované mlieko
- 1/2 džbány Kondenzované mlieko
- 1/2 džbánik Krém
- 6 jednotky Vajíčko
- 3/4 vy lyžice Kukuričná múka
- 0.88 džbánik Kryštálový cukor
- 5/8 džbánik Múka (bez prášku)
- 1/2 jednotky Maslo papier
- 1/2 vy lyžice Olivový olej
- 2 vy lyžice Vanilka
Instrucciones
10 pasos
- 1Tento dezert by mal byť vykonaný deň pred spotrebou.
- 2Samostate biele žĺtky polovice vajíčok. Pripravte formu s maslom papierom a olejom.
- 3Pre špongiu tortu: dať celé vajcia do misky a poraziť. Keď začnete peniť, pridajte cukor krátko. Beat za väčšiu moc a pridajte vanilku.
- 4Dajte do misy a pridajte s Cernidorom uvedenú múku (mala by byť podpísaná dvakrát, aby bola dobre prevzdušňovaná). Revolver a mierne premiešajte s palicou lyžičkou. Bake 45 min pri 180 °. Nechajte stáť 10 minút pred unmoldingom. Unded tortu špongia a odchádzajte v 2.
- 5Pre plnenie: Dajte kondenzovaný mlieko do misky. Pridajte odparené mlieko a smotanu. Zmiešajte a dobre premiešajte. Zmes sa oddelí v 2: jeden na namáčanie a druhé na plnenie.
- 6Usporte kukuričný škrob v 1 mix CDA, ktorý budete používať na plnenie. Doplňte plniacu zmes v 2: Jeden ho vložte do tepla a v druhom pridajte rozpustené maicena a žĺtok (pre každú 1 nádobu odpareného mlieka). Zvyšok žĺtkov môže byť použitý v inom prípravku.
- 7Keď sa zmes vykurovate, je teplá, presuňte misku, kde je zvyšok zmesi. Rebolk dobre a potom všetko dajte znova na teplo. Keď sa zmes začne variť, počkajte 1 minútu. Nechajte vychladnúť do misky s plastovým papierom Aula (papier dotýkam krému).
- 8V Kuchenovej forme ho zakryte čistou taškou a položte polovicu špongie. Kliknite na ihrisku a pridajte zmes, ktorú ste si rezervovali na namáčanie. Nechajte to absorbovať a pridať trochu viac (nie všetko). Pridajte výplň, dobre sa šíri a zakryte druhou polovicou špongie. Kliknite na hornú (vnútornú) okrúhle a pridajte zvyšok mixu. Nechajte stáť celú noc v chladničke, zatvárajte vrecko.
- 9Pre Mermengue: Zmiešajte bielky s cukrom, premiešajte a vyberte mikrovlnnú rúru 20 sekúnd. Odstrániť a premiešajte. Urobte tento proces, kým nie je ponechaný žiadny cukrový kryštál. Potom porazte bielky s cukrom, kým sa nechajú vychladnúť. Unmold tortu, kryt púšť a užívajte si.
- 10Angélica Bertin. Čílska kuchyňa. Prispôsobené.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1363 | 186.6 | 36.7 | 50.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario