Kukurica torta

Pripravte látky: kukuričný pripraviť pasta; maízs nasekáme a dať ich do mlynčeka alebo mixéra. Potom dal cesto na panvicu s trochou oleja a soli a varíme na miernom ohni po dobu 40 minút. Mieša sa nepretržite, aby sa zabránilo cestoviny prilepenie do hrnca. Hlavnou myšlienkou je, aby sa dosiahlo hladkú krémovú cestoviny, ak to stvrdne, pridajte trochu vody varu. Potom pridáme cukor a varte pri vysokej teplote po dobu 5 minút.

Potom pripraviť borovice. Nakrájame cibuľu na kocky. Umiestnite ich do hrnca variť s 1 šálku vody raz za 4 cibule. Paralelne v inom hrnci variť mäso s olejom a pridáme soľ, rascu, papriku a Merken. Cook po dobu 15 minút, potom sa zmieša s cibuľou po dobu 20 minút, kým nie je správne uvarené. Paralelné uvariť vajcia natvrdo.

Príprava kurčaťa: Cut mrkvou a julienne červenou paprikou a nasekaný cesnak. Vložíme do hrnca a osmažíme po dobu 3 minút s olejom. Potom pridáme kuracie mäso a za stáleho miešania po dobu 5 minút. Potom pridajte vriacu vodu (stačí pokryť kura) a varíme asi 20 minút.

Zostavenie tortu. Zdroj hliny alebo rúra (rodina alebo individuálne) umiestniť borovica mäso, kuracie kúsky olivy, hrozienka, varené vajcia Skracovanie, distribúcia zložiek v primeraným spôsobom. Potom kryt s kukuricou cesta opúšťať všetko pokrytá. Pridanie nejaký cukor a korenie a dať do rúry pri teplote 250 ° C a hornerar po dobu 20 minút.

Slúžiť.

Dona Tina. Recepty a tajomstvo Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Foto / Rigoberto Lemus. Upravené.