Ratatouille s vajcami do parnej "thermomix"

Vložíme do brúseného skla papriky na kúsky 2 cm cca., Cibuľa rez na štvrtiny a Chop 4 s / vel 4. nalejeme do misy a rezervy.

Vložíme do pohára sa nelúpaná cukety nakrájané pančuchy 2 cm cca. Chop a 2 s / vel 4.

Pridajte olej, vyhradené zeleninu a varí 15 min / 120 ° C / smer otáčania / vel lyžice.

Mieša paradajka vopred rozdrvené, soľ, korenie a varíme 10 min / 120 ° C / smer otáčania / vel lyžice.

Medzitým, Bush Varoma zásobník s voskový papier pokrývajúci 2 cm zvislého bočného kefou a natrieť papier maslový olej.

Nádobu na pozíciu Varoma s zásobníka Varoma a rozbiť vajcia na papieri, ochutíme soľou a korením podľa chuti. Obal a varíme 8 min / Varoma / spätný chod / vel 0,5. Odstráňte nádobu Varoma. Reserve.

Naliať ratatouille v hlbokej misky a usporiadať vajcia pary. ihneď podávame.