Chaufan bravčové ryža

Varená ryža normálne. 1 a 3 1/2 šálky ryže varí vodu. Medzitým, vo veľkej panvici, speniť zelenú cibuľu a potom dokončiť bravčové kocky. Dochutené soľou.

V miske poraziť vajcia, a potom sa omeletu v inej panvici (tiež s trochou soli). Panvica s prasa, dať ryža, a zmieša sa s sójovej omáčky a pozri pomaly uvedenie vývar. Možno budete potrebovať menej než to, čo som tam dal, ak si pobyt tú mokrú ryžu.

Znížiť omeletu a premiešajte a voila! Máte hlavné jedlo alebo sprievod Bakan!

Ak dávate prednosť, aby sa domáci vývar: hodil do hrnca s olivovým olejom zeleninou ste dôkladne umyť a nakrájame na malé kúsky, smažiť asi 5 minút, potom pridajte 1-2 litrov teplej vody a varíme očakávalo. Namáhať a používať.

Camila Cariaga. Blog môj vkus. Upravené.