Citrón kura s cesnakom a ryžou

Pripravte si ingrediencie: V mažiari, rozdrví cesnak. Rošt citrónová kôra bez bielej časti. Reserve.

Na prípravu ryže: v hrnci, pridajte slnečnicový olej a naliať ryžu. Speniť, kým takmer priesvitné. Potom sa pridá 1,5 šálka vriacej vody pre každú šálku ryže, pridáme soľ podľa chuti, miešať jemne kryt a miesto na miernom ohni po dobu 20 minút s hriankovačom. Na konci času, vypnúť teplo a počkajte asi 5 minút.

Predhrejte rúru na 220 ° C,

V veľká pec zásobník dať cesnak a citrónovej kôry.

Miesto kurča na vrchole a pridať ochutené kurací vývar, pivo a rozmarín.

Pečieme asi 45-50 minút alebo kým neuvidíte, že dostane naozaj zlatý.

Podávame s ryžou.

Ak dávate prednosť, aby sa domáci vývar: hodil do hrnca s olivovým olejom zeleninou ste dôkladne umyť a nakrájame na malé kúsky, 1 alebo 2 kuracie stehná, opražíme asi 5 minút, potom pridajte 1-2 litrov teplej vody a očakáva sa, že variť , Namáhať a používať.