Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramov Hovädzie mäso (sviečková)
- 2 vy lyžice Olivový olej
- 4 jednotky Zemiakový
- 3/4 jednotky Červená cibuľa
- 3/4 jednotky Zelené korenie
- 3/4 jednotky Šalotka
- 2 jednotky Paradajka
- 1/4 džbánik Sójová omáčka
- 1 vy lyžice Ocot
- 1/4 džbánik Vývar (mäso)
- 1/2 vy lyžice Koriander
- 2 vy lyžice Olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
8
pasos
- 1Pripravte ingrediencie: Mäso nakrájajte na kúsky 3x1 cm; Wash, olúpeme a nakrájame zemiaky na palice; Wash, olúpeme a strih cibule pero; umyť a kotleta jemné korenie; umývanie a sekať tieto scallions (iba zelenej časti); Wash, olúpeme a nakrájame paradajky na klinky; Umyť a nakrájame koriander pokutu.
- 2Pripravte si vývar podľa návodu na obale a udržuje zahrievaním bez varu.
- 3Fry zemiaky v horúcom slnečnicového oleja do chrumkava. Rezerva na papierové uteráky a soľ podľa chuti.
- 4V hrnci naliať olivový olej a hnedé masové prúžky. Pridajte cibuľu, papriku, paradajky, a opekáme pri vysokej teplote po dobu asi 3 minút.
- 5Začleniť sójová omáčka, ocot, hovädzí vývar a sezóna.
- 6Variť niekoľko sekúnd dlhšie. Zmiešajte s hranolčekmi a rýchlo pripravený slúžiť, pridajte nasekanú jarnú cibuľku a lístky koriandra.
- 7Pôvodný recept používa domáci vývar, ak máte doma alebo radšej pripraviť, choďte do toho!
- 8Virginia DeMario, Moments 2011. Prevzaté.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap