Moja španielska omeleta

Virginia Demaría

6 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Pripravte si prísady: Umyte, odlupujte a odrežte cibuľku pera; Umyte, odlúpnite a nakrájajte nakrájané zemiaky 3 mm.
2

Vo veľkej a hlbokej panvicu vykurovanie olivového oleja.Add zemiaky a cibuľu a nechajte variť pomaly, čo znamená, že tie, ktoré majú byť mierne hnedé (20 minút cca.).
3

Zmrtené zemiaky a cibuľa na odstránenie prebytočného oleja (uložte olej nad).
4

Rozbiť vajcia v miske a poraziť mierne, chuť soľou a korením, pridajte zemiaky a cibuľu a nechajte ho odpočívať 10 minút.
5

V panvici pridajte trochu zostávajúceho olivového oleja, vyprázdnite omeletu, nech je to ísť, otočte ho a hnedá na druhej strane.To by nemalo trvať viac ako 5 minút, pretože myšlienka je dosiahnuť šťavnatú tortilu.
6

Virginia Demaria, deň podľa dňa, 2015. prispôsobené.