Losos plnený romesco
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
![Losos plnený romesco](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1078.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1000 gramov Ryby (losos)
- 1/2 jednotky Paprika
- 1/2 jednotky Žltá paprika
- 1/2 jednotky Zelené korenie
- 1 jednotky Paradajka
- 1/2 zuby Cesnak
- 10 gramov Mandle
- 1/2 vy lyžice Petržlen
- 1/4 jednotky Marraqueta
- 1/4 džbánik Olivový olej
- 1 vy lyžice Aceto Balsamico
- 1/2 jednotky Citrón
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
6 pasos
- 1Pripravte si ingrediencie: losos otvorenou ako kniha; Wash, šupky a sekať paradajky na kocky (bez kôstok); toast a nasekáme mandle (nie mletia); Pranie a kotleta petržlen jemné; marraqueta rez, ako keby boli Krutónmi; vytlačiť šťavu do citróna.
- 2Pre romesco omáčka, paprika horí na grile alebo v kuchyni horáky, kým nie sú čierne, rovnomerne zo všetkých strán. Potom dal ich do misy pokryté fóliou na prihodiť. Nechajte dvadsať minút a odstrániť, bez ohľadu na to, či sú restované zápalné škrupinové diely, dáva ešte väčšiu chuť. Kocky a odstráňte semienka.
- 3Vo veľkej panvici pridajte dve polievkové lyžice olivového oleja (za pol šálky) a tmavého chleba, vyberte a zrušil. Vrátiť panvicu na vysokú tepelnú s trochou olivového oleja, pridáme cesnak (potom odstrániť), paradajky, mandle, a varíme po dobu niekoľkých minút.
- 4Odstrániť z tepla a v miske zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte citrónovú šťavu, ocot balsamico a petržlen. Ochutíme soľou a korením. Ak budeme čakať (vydrží až týždeň, chladené) by som pridať vyprážané čas, kde sa podáva chlieb pre vás cítiť chrumkavá.
- 5A konečne, s lososom ako otvorenú knihu, rovnako čisté a bezchrbtový, nanesená na jednej strane romesco omáčkou. Veko s druhou polovicou a kravate pomocou jedného pita. Zábal do fólie a hodiť na grile do práce a varené, bude trvať asi 25 minút pri vysokej teplote. Ďalšou možnosťou je, aby lososa v zdroji na stredne vysokej pece, s šálkou bieleho vína, pre rovnakú 25 minút. Sprevádzať s dobrým šalátom.
- 6Virginia DeMario, Moments 2011. Prevzaté.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1137 | 17.4 | 114.1 | 65.1 |
Evalúa y comenta esta receta