"thermomix" rizoto Milanese

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
"thermomix" rizoto Milanese

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 jednotky Cibuľa
  • 40 gramov Maslo
  • 40 gramov Olivový olej
  • 320 gramov Arborio ryža
  • 100 mililitrov Biele víno tetra
  • 1 jednotky Vývar (zelenina)
  • 1/2 lyžičky Šafran
  • 150 gramov Šunka (vytvrdnutí)
  • 40 gramov Strúhaný syr Parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    V skle dať cibuľu a program 3 sekundy pri rýchlosti 5; sa zvyšky múrov na lopatkách.
  2. 2
    Pridal som 20 g masla a oleja, 3 min, 100 °, ľavý ukazovateľ smeru a rýchlosti lyžice.
  3. 3
    Pour ryžu a program, 3 minúty, 100 °, ľavú zákrutu a rýchlosť lyžice.
  4. 4
    Začleniť víno, 1 minúta, 100 °, odbočiť vľavo a rýchlosť lyžice.
  5. 5
    Pridá sa 1 litra vriacej vody, bujónu kocky, šafránu a šunky; 15 minút, 100 °, odbočiť vľavo a rýchlosť lyžice.
  6. 6
    Zistili sme, že ryža nebolo ťažké, pretože inak naprogramovať niekoľko minút pri rovnakej rýchlosti a teploty ... starostlivosti neprejde.
  7. 7
    Sme naliať ryžu do misky, pridáme zvyšné maslo a syr a premiešajte špachtľou.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
195 16.6 10.2 9.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas