Risotto de "mote" pšenice s avokádom pesta a špenát

13 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" pšenice s avokádom pesta a špenát

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 džbánik Prezývka
  • 2 vy lyžice Olivový olej
  • 1/2 vy lyžice Maslo
  • 1 jednotky Avokádo
  • 2 džbánik Špenát
  • 2 vy lyžice Šalotka
  • 1 vy lyžice Koriander
  • 1/4 džbánik Biele víno tetra
  • 1 jednotky Citrón
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1 štipka Korenie
  • 1/4 jednotky Cibuľa
  • 2 vy lyžice Strúhaný syr Parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripravte si prísady: odlúpnite avokádo;Umývanie, odlupovanie a jemné sekanie cibuľa;Umývajte špenát;Umyte a nakrájajte tenký Cibuliet a Cilantro;Stlačte šťavu na citróny.
  2. 2
    Pripravte pšenicu "mote" podľa pokynov kontajnera.
  3. 3
    Dajte hrniec cez vysoké teplo, pridajte olej a maslo, potom cibuľu a nižšiu intenzitu ohňa.Preskočiť, kým nie je priesvitné.Začleniť "mote" pšenice už varené a sauté po dobu 5 minút.
  4. 4
    Pridajte biele víno a varte, kým sa nezníži o polovicu.Spice so soľou a korením.Tapar a nechajte stáť 5 minút.
  5. 5
    Pre pesto: Liquefy Avokádo s citrónovou šťavou, špenátom, Cilantre a cibuľou.Ak chcete ľahšie uľahčiť, pridávajte polievkové lyžice vody, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
  6. 6
    Podávajte rizoto a vyššie pridajte Avokado Pesto.
  7. 7
    Pred podávaním, spinning strúhaný parmezán syr.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
444 53 16.9 20.6
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas