Mäso s ryžou,

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Mäso s ryžou,

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramov Teľacie (babilla)
  • 40 gramov Slanina
  • 1 jednotky Mrkva
  • 1 trocha Zeler
  • 1/2 jednotky Cibuľa
  • 1/2 zuby Cesnak
  • 1/2 džbánik Koňak
  • 1/2 džbánik Ryža
  • 2 vy lyžice Olivový olej
  • 1/4 lyžičky Soľ
  • 1 štipka Korenie
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Potretý hrniec s malým olejom a dajte zeleninu a slaninu asi 3 minúty, s trochou soli, korenie a niektoré preferované byliny. Potom pridajte mäso nakrájame na stredné kocky a udržiavajte brimovanie, kým nie je utesnený. Vezmite koňak a bez strachu z akéhokoľvek fosforu, kým sa nevylieva. Zdvihnite hrniec oheň a pretrepte ho pohyby vpred-back-forward-back chA CHA CHACA. Odparený alkohol je teda uvoľnený a spálený, takže vývar je bohatý.
  2. 2
    Ak nemáte koňak, urobte to s bielym vínom, ale zabudnite na tanec.
  3. 3
    Akonáhle sa alkohol odparí, dodáva dva poháre vriacej vody (pre každých 800 g mäsa) a dobre premieša. Top (vo vnútri) okolo hrnca a umožňuje variť 1 hodinu a pol alebo menej. Alebo kým mäso nie je mäkké. Z času na čas, aby vývar nespochybnil, v tomto prípade by ste sa museli uchýliť k spontánnym prúdom vína a / alebo vody.
  4. 4
    Ak je s tlakom hrnca, varte 30 až 40 minút. Ale nič otvoriť to eh, vy ste vyčerpali tvár.
  5. 5
    Tak dlho, ako budete robiť ryžu, snaží sa zhodovať časy. Slúži v hlbokej tanier, ryžové mäso a kŕmené vývar. Niekto povedal plodiť? Nenechajte si ujsť chlieb.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
285 14.1 8.1 7.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción

Recetas relacionadas