Mäso s ryžou,
11 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 1 HORA 45 MINUTOS
Cocción
1 hr 35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramov Teľacie (babilla)
- 40 gramov Slanina
- 1 jednotky Mrkva
- 1 trocha Zeler
- 1/2 jednotky Cibuľa
- 1/2 zuby Cesnak
- 1/2 džbánik Koňak
- 1/2 džbánik Ryža
- 2 vy lyžice Olivový olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
5 pasos
- 1Potretý hrniec s malým olejom a dajte zeleninu a slaninu asi 3 minúty, s trochou soli, korenie a niektoré preferované byliny. Potom pridajte mäso nakrájame na stredné kocky a udržiavajte brimovanie, kým nie je utesnený. Vezmite koňak a bez strachu z akéhokoľvek fosforu, kým sa nevylieva. Zdvihnite hrniec oheň a pretrepte ho pohyby vpred-back-forward-back chA CHA CHACA. Odparený alkohol je teda uvoľnený a spálený, takže vývar je bohatý.
- 2Ak nemáte koňak, urobte to s bielym vínom, ale zabudnite na tanec.
- 3Akonáhle sa alkohol odparí, dodáva dva poháre vriacej vody (pre každých 800 g mäsa) a dobre premieša. Top (vo vnútri) okolo hrnca a umožňuje variť 1 hodinu a pol alebo menej. Alebo kým mäso nie je mäkké. Z času na čas, aby vývar nespochybnil, v tomto prípade by ste sa museli uchýliť k spontánnym prúdom vína a / alebo vody.
- 4Ak je s tlakom hrnca, varte 30 až 40 minút. Ale nič otvoriť to eh, vy ste vyčerpali tvár.
- 5Tak dlho, ako budete robiť ryžu, snaží sa zhodovať časy. Slúži v hlbokej tanier, ryžové mäso a kŕmené vývar. Niekto povedal plodiť? Nenechajte si ujsť chlieb.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
285 | 14.1 | 8.1 | 7.2 |
Super, me quedo muy rica.....no tuve tanto tiempo la carne porque era de fácil cocción