Údený losos Quiche,
11 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
![Údený losos Quiche,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1039.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 gramov Ryba (údený losos)
- 2 jednotky Vajíčko
- 100 gramov Ricotta
- 50 gramov Smotanový syr
- 50 gramov Maslový syr
- 1/2 jednotky Šalotka
- 1/2 lyžičky Kôpor
- 1/2 jednotky Hmotnosť pascualina
- 2 vy lyžice Olivový olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
10 pasos
- 1Otočí do rúry a necháme v teple na strednú teplotu (200 ° C).
- 2Nakrájame jarnú cibuľku, vrátane zelenej časti stonky. Speniť panvicu na miernom ohni s trochou olivového oleja, kým nie sú mäkké a ľahko opečené. Potom vypnite zdroj tepla a nechajte stáť.
- 3Oddeľte žĺtky od bielkov, pád do veľkej misky stranou. V miske žĺtky, pridajte smotanový syr ricotta a, a s elektrickým miešadlom, tep na rýchlosť média do hladkej zmesi a nechať pár.
- 4Pica ¾ losos a pridáva do mixu. tiež skontrolovať ľ restované pažítka, kôpor, 1 hrsť strúhaného mäkký syr (viac či menej polovičnej) a štipka olivového oleja. Ukončí sa štipkou soli a korenia, a zahŕňa tiež nechať partnera zmes.
- 5Čisté mixér diely a tentoraz čaká beat bielky do inej misy. Bátelas pri vysokej rýchlosti a s konštantným kruhovým pohybom opustiť pevný sneh.
- 6Sneh pridajú do misky a zmes sa za použitia gumovou stierkou, obálky a tiež obsahuje s hladkými pohybmi tak, aby nedošlo k rozdrveniu mnoho pevnosť peny tvorené číry.
- 7Cieľom je, aby skončili s objemnými a vzdušné zmesi, takže zvyšné Quiche pěnovitá.
- 8Maslový veľký springform panvicu a predlžuje cesto disku pri zarovnanie okrajov. Piecť cesto po dobu 5 minút a potom sa odstráni z pece. Nechať stáť, kým sa môžete dotknúť rukou bez spálenia.
- 9Drop plnkou vnútorné a šíriť ju, aby to ešte. Distribuovaný cez zvyšok lososa, pór a maslový syr. Dal formu do rúry asi 30 minút, alebo dozlatista vyššie.
- 10Nechajte vychladnúť po dobu asi 10 minút pred vybratím. Ohrev vykonať v sušiarni pri nízkej teplote, ale pokrýva formy s kovovou fóliou. Pečieme 10 až 15 minút.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
807 | 58.5 | 34.5 | 47.9 |
Evalúa y comenta esta receta