Našuchorený omeleta,
10 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
![Našuchorený omeleta,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1029.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 jednotky Mrkva
- 2 jednotky Vajíčko
- 1/4 jednotky Prírodného jogurtu
- 1/2 jednotky Šalotka
- 1 trocha Zázvor
- 1/4 lyžičky Kari
- 1/4 džbánik Koriander
- 2 vy lyžice Olivový olej
- 1/4 lyžičky Soľ
- 1 štipka Korenie
Instrucciones
10 pasos
- 1Zázvor ošúpeme škrabkou kožu lyžicou dievčaťom. kotleta chop to jemne a tiež jarnú cibuľku, vrátane zelenej časti stonky. Teplo malej panve nad strednej teplote s trochou olivového oleja. Speniť zázvoru s jarnou cibuľkou po dobu 3 minút, vypnite tepla a nechajte stáť.
- 2Oddeľte vajcia: biele spadol do veľkej misy a žĺtky v inej miske viac či menej rovnakej veľkosti. V mise žĺtky pridajte jogurt, karí a asi 3 štipky soli. Dobre premiešajte vidličkou, kým hladký krém dovolenky a dovolenky z ruky.
- 3Peel mrkva a rállalas pomocou jemnej časť strúhadle. Skontrolujte, či všetko, čo vo vnútri misy so žĺtkami. Pridajte dusenou jarnú cibuľku a zázvor, a zahŕňa aj všetky opustiť partnera zmesi.
- 4Metla vaječné bielky, to znamená, že zostáva vo forme veľmi pevné peny. Používať elektrický mixér pre lepšie a rýchlejšie výsledky. Ak tomu tak nie je mať ruku, pomocou drôtu metla a dal trpezlivosť paže mávajúce pohyby obálkovania, takže medzi toľko vzduchu do cesta (nestláčajte príliš kľuku šľahač strane a zníženie únavy).
- 5Skontrolujte sneh v inej miske a pomocou gumovej stierky začne začleniť všetko, ale veľmi mäkké a obopína pohyby, nie chytiť pena.
- 6Po zobrazení zmes partnera a nie je koncentrácia izolovaných jasné, ohrieva nepriľnavú panvicu 20 až 25 cm v priemere s médium tepla olivovým olejom.
- 7Nechá sa ohriať na pár minút a potom naliať peniace zmesi, pozor, aby sa pretečeniu panva (možno kvôli nejakej zmesi v miske). Nechá sa ohriať na asi 7 minút. Keď hodiny udrie päť minút, dal rovnakú stierkou na okrajoch mierne oddeľuje tortilla.
- 8Až príde čas veľký čin, ale neboj sa. Dajte plochý a väčší priemer, než je táto miske na panvici. Pevne rozširuje dlaňou ruky na dosku a s rýchlym pohybom lúča rotujúce o 180 stupňov.
- 9Zdvihnite panvu. Ak vidíte tortilla sa mierne deformované, nebojte sa špachtľou znovu formovať a potom umiestnite ho na panvici. Priťahuje okraje, znova tým, že stierkou po celom obvode.
- 10Späť variť po dobu 7 minút, vypnite zdroj tepla a zase tortilla na čisté zdroje. Podávame s niekoľkými lístkami čerstvej a dobré štipky morskej soli koriandrom. Biela ryža môže byť dobrým spoločníkom.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
108 | 8.4 | 8.2 | 4.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios