Zelenina lasagne,

Otočí rúry a nechajte zohriať na vysokú teplotu (250 ° C). Vyberte stojan rúry a nechajte ruku.

Umyte paradajky a nakrájajte na štvrtky. Pomocou lyžice dievčinu zbaviť zo strán nugety. chop cibuľu na kocky.

Zahrieva na vysokú tepelnú strednej hrnca s prúdom olivového oleja. Speniť cibule so štipkou soli a korenia, kým nie je mäkká. Potom pridajte paradajky, že obsahuje dobre s cibuľou a olejom, zníženie tepla a horný (vnútri) okolo hrnca.

Let it variť dobre, kontrola príležitostne, kým paradajky sú mäkké a ľahko sa brúsi s drevenou lyžicou. Keď sú, odhaliť hrnca, pridáme ocot balsamico, anglickú omáčku, cukor a ¾ nasekanej bazalky. Úprava soľ a pokračovať varenie, odkryl hrniec teraz. Miešajte občas, a to vždy drvenie paradajky.

Ak máte pocit, že omáčka je trochu suchý, trvať niekoľko strieka vriacej vody. Pokiaľ naopak pocitu jeden s veľkým množstvom vody, vyliezť malý požiar. By mal byť pripravený asi 25 až 30 minút od spustenia varenia. Skvapalňuje polovice omáčky s ponorného mixéra alebo odšťavovača a vrátiť ho do hrnca.

Za pri príprave zeleniny. S dobrou mandolínu cut baklažánu pozdĺžne do tenkých plechov. Dať im namočiť v miske s vodou a 1 polievková lyžica soli (každý baklažán), dávať váhu na vrchole, takže sú ponorené.

Follow Mandolin: krátky rovnakým spôsobom Taliani tekvica. Fólie presahuje cez mriežku pece a cez to, vyčnievajúce lopatky cuketa jednej strany na druhú. Pečieme asi 15 minút. To je vysušiť a zabrániť tak strácať toľko vody, akonáhle je vnútri lasagne.

Rezaním do hárkov a zároveň pokračovať mrkvu a tekvice. Rez papriky na pásiky, rošt na kozí syr s hustou časť strúhadla a nechať všetko ručne.

Ak je čas splnenia cuketa, obliečky bolo prenesené na doštičku. Boot voda baklažány, vysušte utierkou a opakuje rovnaký postup rúry sušenia.

Zoznamy s zeleninu a omáčku, je čas dať dohromady. Vezmite panvicu alebo veľký pečenia, asi 30 x 40 cm a 2 lyžice omáčky distribuovaných v pozadí.

Rovnomerne rozdelené pol listov pokryť s cuketou a mrkvou lopatiek. Vezmite štipku soli, 2 lyžice lícom nahor inú omáčkou a posypeme polovicou nastrúhaného syra.

Potom pokrývajú syr s tekvicovými listov a potom so zadnou lyžicou, dodáva polovicu ricotta. Šírenie viac ako polovica prúžkov papriky, štipkou soli a zahŕňa všetko sa 2 polievkové lyžice omáčky.

Sledovať zvyšok cukety a baklažán up listov. Kryt s zostávajúce omáčkou a potom zvyšok syra. Potom, čo rozdeľuje zvyšok ricotta v rôznych brmbolcami.

V malej miske rozšľaháme vajcia s mliekom a štipkou soli a korenia. Rozdeľte zmes v hornej a končí niekoľkými strieka olivového oleja.

Pokryje zdroj hlinitý a papier na pečenie po dobu 30 minút. Potom vytiahne z hliníka a zapečené papier 15 minút, alebo kým ľahko opečené vyššie. Nechajte stáť po dobu 5 minút pred podávaním.