වට්ටක්කා ඉස්ම "chupe" 6 සමඟ බේක් කළ කුකුල් මස්

ඉස්ම සඳහා: වට්ටක්කා පීල් කර එය මධ්යම කැබලිවලට කපන්න.ලුණු හෝ තෙල් නොමැතිව උඳුන කෑන් ඇඳුමින් සැරසී මිනිත්තු 30 ක් පමණ වැස්ස.

පෙනෙන තාක් කල්, ඔලිව් තෙල්, ළූණු සහ කැරට් සමඟ රෂ් එකක් සකස් කිරීම.ලුණු වලින් තොග භාගයකට එකතු කරන්න.

වට්ටක්කා සූදානම් වූ විට (මෘදු), දෙබලක හෝ මනාපයට අනුව බ්ලෙන්ඩෙන්ර්ව ගිල්වීමෙන් අඹරන්න.ඔබ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව කරා ළඟා වන තුරු රසය සහ ක්රීම් වැඩි කිරීමට ඉක්මන් කරන්න (ක්රීම් වලින් අඩක් භාවිතා කරන්න).

කුකුළු මස් සඳහා: පෑන් රත් කිරීම මධ්යම තාපය මත බටර් සහ දුඹුරු කුකුල් මස් ගොදුරු සෑම පැත්තකින්ම;අවන් අකුරු සහ පොතකට වත් කරන්න.

එකම පෑන් තුළ ඉතිරි ක්රීම්, ෙදගන්ය, ලෝරල් සහ ලුණු පහසුවෙන්.නභිගත කරන්න, ගින්න අඩු කර, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ මිනිත්තු 2 කට වඩා උයන්න.

ලෝරල් ඉවත් කර කුකුළු මස් ගොදුර වෙන් කර ඇති කුකුළු මස් පිළිබඳ සෝස් වත් කරන්න.

පිසීමේදී ඉඳහිට සෝස් ඉසීම පැය 1 ක දළ වශයෙන් පිළිස්සීම.

ඉස්ම සමඟ සේවය කිරීම.