බිත්තර නිවිති සහ හතු

ඔබේ අමුද්රව්ය සූදානම් කරන්න: බිත්තර උයන්න, පිසීම, සෝදන්න, සිනිඳු තීරුවල කපන්න; කඩදාසි වලින් පිරිසිදු කර හතු පෙති වලට කපන්න.

බිත්තර පිසීමට, ජලය ගෙඩි තම්බා තෙක් මධ්යම තාපය මත සීතල වතුරෙන් බඳුනක තබන්න.

සිසිල්, පීල් සහ ලැමිෙන්ට් කරන්න. බිත්තර හා හතු සහිත මූලාශ්රයකට දමන්න.

ඇඳුම් පැළඳුම් සඳහා: අබ, මී පැණි, බෝල්සමයිට් ඇසිටෝ, ලුණු, තෙල් සහ ලෙමන් මිශ්ර කරන්න.

රස කිරීමට ඇඳුම් ඇඳීම එක් කරන්න.