සහල් thermomix සමග මොන්ගෝලියානු හරක් මස්

Thermomix

13 INGREDIENTES • 5 PASOS • 30 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

සහල් thermomix සමග මොන්ගෝලියානු හරක් මස්

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

35 ග්රෑම් ඔලිව් තෙල්
1/4 ඒකක ඉඟුරු
1 දත් සුදුළූණු
2 ඒකක හරිත ගම්මිරිස්
600 ග්රෑම් Veal (babilla)
150 මිලි ලීටර් සෝයා සෝස්
2 තේ හැඳි Cornflour
3 ඒකක Scallion
1 ඒකක රතු ගම්මිරිස්
1/2 තේ හැඳි ලුණු
1/4 තේ හැඳි ගම්මිරිස්
350 ග්රෑම් සහල්
3 ඔබ හැදි තෙල්

Instrucciones

5 pasos

1

අමුද්රව්ය සූදානම්: 2 කෑලි ඉඟුරු කපා; අර්ධ හරිත ගම්මිරිස් වොෂ් හා සංවරය, 4 සෙ.මී. ගැන තීරු බවට මස් කපන්න, ආරක්සක ප්රධානීහු තිරේ කපා; තීරු බවට ගම්මිරිස් සෝදා කපා.
2

සහල් සඳහා: වීදුරු සූරියකාන්ත තෙල් සහ වැඩසටහන විනාඩි 4 තුළ තබා, varoma, වේගය 3-1 / 2. ජලය සහ ලුණු 800 මිලි එකතු කරන්න සහ තත්පර 10 මිශ්ර, යාත්රාව හා වැඩසටහන විනාඩි 7 varoma තුළ වේගය කූඩය දාන්න 6., වේගය 4 (උතුරන වතුර). මෙම බඳුන හා වැඩසටහන විනාඩි 13 varoma, වේගය 4. (ඉඳහිට සහල් පත්තක් ගෙනයන්න) හරහා සහල් පරීක්ෂා කරන්න.
3

තල සඳහා බිත්ති දේහය පහලට පත්තක් භාවිතා කරමින් තෙල්, ඉඟුරු, සුදුළූණු, කොළ ගම්මිරිස් සහ තැකීමක් තත්පර 2 / vel 5. වීදුරු දමන්න. Saute 5 යි / 120 ° C / vel 1.
4

තල දී සමනළ ඇතුළු කරන්න, මස් සහ වැඩසටහන එකතු කරන්න විනාඩි 3/120 ° C / භ්රමණ රිවර්ස් / vel 1.
5

මිනිත්තු 5 වාෂ්පීකරණය ප්රවර්ධනය සඳහා beaker ඉවත් ඉතිරි විට සෝයා සෝස්, ජලයේ දිය මෙන්න, scallions, රතු ගම්මිරිස් සහ වැඩසටහන් 15/90 ° C / ආපසු භ්රමණ / vel 1. එක් කරන්න. , ඉවත් කිරීම හා සේවය කරති.