පරිප්පු බොලොනිස් සෝස් සහිත නූඩ්ල්ස්

පෙර දින පරිප්පු පොඟවා ගන්න.

ඔබේ අමුද්රව්ය සූදානම් කරන්න: පරිප්පු උයන්න; සැල්දිරි සහ තුනී පෙති වලට කපා; සෝදන්න, පීල් කර කැරට් තුනී පෙති වලට කපන්න; සෝදා, පීල් කර සිහින් ලූනු කපා දමන්න; සුදුළූණු පොඩි කරන්න; බැසිල් සෝදන්න.

පරිප්පු පිසීමට: සීතල වතුර හා ලුණු සමග බඳුනක තබා ඒවාට උයන්න.

අඩු තාපයක් මත විශාල සායක් තුළ, ඔලිව් තෙල් සහ දුඹුරු ළූණු රත් කරන්න.

සැල්දිරි, කැරට්, තයිම්, රෝස්මරී සහ ෙදගන්යෝ එක් කරන්න, සහ මිනිත්තු 15 කින් උයන්න. සුදුළූණු සහ පසුව වයින් එකතු කරන්න.

ඇල්කොහොල් වාෂ්ප වන තුරු උයන්න.

පරිප්පු, සෝස් සහ තක්කාලි සාන්ද්රණය, ලෝරල් සහ සීනි එකතු කරන්න.

රස කිරීමට සලස්තරා සහ එයට තම්බා ගැනීමට ඉඩ දෙන්න.

ඉඳහිට විනාඩි 20 කින් කලවම් කරන්න.

කන්ටේනන දර්ශකවලට අනුව ඇනූ පිසීම අතරතුර.

සූදානම් වූ පසු, සෝස් සමඟ සේවය කිරීම සහ නැවුම් බැසිල් සමඟ සරසා ගන්න.

ජාවීරා සරෙස්. Liveat. අනුවර්තනය කරන ලදි.