මෙම gratin thermomix සඳහා අර්තාපල් හා තක්කාලි සමග මුහුදු bass

අමුද්රව්ය සූදානම්: වොෂ්, සාරය දෙකක් බවට ලූනු කපා; සෝදා, සාරය හා තුනී තහඩු බවට අර්තාපල් තැකීමක්; කැට බවට බටර් සහ සැපයුම අත්හිටුවන සිසිල්; වොෂ්, සාරය හා චොප්සි තක්කාලි නිල නිවාස බවට; තීරු paprika බවට වොෂ් හා සැපයුම අත්හිටුවන, බීජ ඉවත්, salpimente මුහුදු bass පිරවුම්.

යාත්රාව පහළටම වීදුරු ලූනු, සුදුලූනු, තෙල් 100 පමණක් g සහ ලොකු හීන මාළිගා 3 තත්පර / vel 6. පත්තක් අමුද්රව්ය ඇතුළ් 10/120 / vel 1. (TM31 කුක්: විනාඩි 10 / Varoma / vel 1).

තල දී සමනළ ඇතුල් කරන්න. කලබලයක් අර්තාපල්, ජලය 150 මිලි, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, ගම්මිරිස් සහ විනාඩි 15/120 ° C / ආපසු භ්රමණ / vel 1 උයන්න.

මේ අතර, cubed බටර් මැටි ප්රභවයේ දී ලබා ගත හැකි.

සමනල, ඉවත් කිරීම හා සූදානම් මැටි ප්රභවය සකස් වත් කරන්න. රක්ෂිතය.

වීදුරු සෝදමින් තොරව, තබා තක්කාලි හා කුඩු පට්ටම් තත්පර 4 / vel 4, ඉතිරි තෙල්, රතු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ඉතිරි තේ හැන්දක saute විනාඩි 10/120 50 ග්රෑම් එකතු ° C / ආපසු භ්රමණ / vel 1. (TM31: 10 විනාඩි / Varoma / ආපසු භ්රමණ / vel 1).

200 Oven Preheat ° සී

මෙම ලූනු මිශ්රණය, සුදුළූණු හා අර්තාපල් කට සෝස් සහ paprika තක්කාලි පෙදෙස, salpimentados corvina පිරවුම් මත ලබා ගත සල්සා, සුදු වයින් එක් කරන්න. කුක් 10-12 විනාඩි (200 ° C). අවන් සිට ඉවත් කිරීම හා උණුසුම් සේවය කරති.