තක්කාලි කුකුළු මස් හා ක්විනෝවා වලින් පුරවා ඇත

ඔබේ අමුද්රව්ය සූදානම් කරන්න: සෝදන්න සහ තක්කාලි තක්කාලි (පුරවා ගැනීම සහ කැටයේ කපන්න), සෝදා පිරිසිදු කරන්න.

කුකුළු මස් පියයුරු උයන්න (සීතල වතුර දමන්න, වරක් ජලය තම්බා ගැනීම, ගින්න අඩු කරන්න, උයන්න විනාඩි 25-30 කින් ආවරණය කර ඇත).

ක්විනෝව සකස් කිරීම සඳහා: පෙණ නැමෙන තෙක් ක්විනෝවා හොඳින් සෝදන්න, කප්පි කෝප්පයක් 1 1/2 උතුරන වතුර කෝප්පයක් තුළ තබන්න.

තක්කාලි, කුකුල් මස්, ක්විනෝවා සහ cilantro.added, මෙයොනීස් සහ හොඳින් මිශ්ර කරන්න.

තක්කාලි පුරවා එක් පුද්ගලයෙකුට 2 ක් සේවය කරන්න.