ඉරිඟු කේක් _hthermomix_

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 ග්රෑම් ලූනු
40 මිලි ලීටර් ඔලිව් තෙල්
1 ඒකක බේ කොළ
1 තේ හැඳි Cayenne
15 ග්රෑම් ලුණු
500 ග්රෑම් හරක් මස් (භූමි)
3 ඒකක බිත්තර
12 ඒකක කලු ඔලිව්,
1000 ග්රෑම් ශීත ඉරිඟු desg
12 ග්රෑම් බැසිල්
100 මිලි ලීටර් යොදය රහිත කිරි
60 ග්රෑම් කැට ගැසූ සීනි
1/2 තේ හැඳි Merkén

Instrucciones

10 pasos

1

මිනිත්තු 10 ක් බිත්තර උයන්න. සිසිල් හා පෙති වලට ඉඩ දෙන්න. 4 ට කපා ගන්න.
2

පයින් සඳහා: වීදුරුව මත ළූණු සහ බර තත්පර 6 / වේගවත් 5.
3

තෙල්, ලෝරල්, පැපිරිකා, ලුණු හා සොෆ්රේ ග්රෑම් 1/3 ක් සහ සෝෆ්රේ 10/120 ° C / වේගය 1 එකතු කරන්න.
4

ඡන්ද පත්රිකාවන් සෑදීම වැළැක්වීම සඳහා මස් එකතු කරන්න සහ මස් වෙන් කරන්න. වැඩසටහන 4 මිනිත්තු 4 / 120ºC / ප්රතිලෝම හැරීම / වේගය 1. බීකර් වෙනුවට, වාෂ්පීකරණයට කැමති වීදුරුවෙන් කූඩය ඉහළින් (ඇතුළත) වීදුරුවෙන් කූඩය තබන්න.
5

පයින් ග්රැඩා ප්රභවයකට හෝ තනි ළිංවල වත්කමක් වත් කරන්න, දෘඩ පුවරු සහ ඔලිව් සකසන්න. රක්ෂිත සේදීම සහ වීදුරුව වියළීම.
6

පේස්ට්රි සඳහා: වීදුරුවෙහි අත් ඉපැයුම සහ බැසිල් සහ ප්රයත්නයේ භාගය 20-10. ඉවත් කර බඳුනක වෙන්කරවා ගන්න.
7

අනෙක් භාගය සහ අනෙකුත් භාගය සහ බැසිල් වෙතින් අනෙක් භාගය තබන්න, තත්පර 20 / වේගවත් ප්රගතිශීලී 5-10.
8

වෙන් කර ඇති තලා දැමූ ඉරිඟු වීදුරුවට වෙන් කර ඇති, කිරි, සීනි, ඉතිරි ලුණු හා වැඩසටහන 22 විනාඩි / 90 ° C / වේගය 3.
9

200 ° C දී උඳුන පෙර රත් කරන්න.
10

පයින් සමඟ සකස් කරන ලද මූලාශ්රය මත පේස්ට්රි වත් කරන්න. මිනිත්තු 5-10 ක් සිසිල් කර සීනි ඉසිය යුතු අතර රස කිරීමට මේකනු. මිනිත්තු 15-20 ක් (200 ° C) හෝ රන්වන් වන තෙක් ග්රැටින්. උණුසුම් සේවය කරන්න.