ඇක්සෙල් ඔම්ලට්

ඔබේ අමුද්රව්ය සූදානම් කරන්න: චාර්ඩ් සෝදන්න; සේදීම, පීල් කර සිහින් ළූණු කපා දමන්න.

උතුරන වතුරේ කුඩය උයන්න, මිනිත්තු 5 ත් 7 ත් අතර ප්රමාණයක්.

පෑන් එකක ඔලිව් තෙල් අඩක් වත් කර, පාරභාසක වන තෙක් ළූණු සහ සාම්ප්රදායිකයා එක් කරන්න.

බඳුනක, පිසූ හා කැඩුණු චාර්ඩ්, ලූනු බීට්, බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සවි කරන්න.

එකම කබලෙන් ලිපට ඔලිව් තෙල්වල ඉතිරි කොටස එකතු කර, මිශ්රණය එක් කරන්න, එක් පැත්තක හෝ ළිඳකට මිනිත්තු 10 ක් හෝ ළිඳක් දක්වා උයන්න. ඉන්පසු, ඇන්ට්ලෙට් එක හැර අනෙක් පැත්තෙන් එය උයන්න.