ස්ට්රෝබෙරි ට්රම්ප් ට්රයික්ස් _තර්මීටික්ස්_ සමඟ

Thermomix

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 3 HORAS 15 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

2 hr 45 min.

Dificultad

Fácil

ස්ට්රෝබෙරි ට්රම්ප් ට්රයික්ස් _තර්මීටික්ස්_ සමඟ

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/3 ඒකක බිත්තර
50 ග්රෑම් කැට ගැසූ සීනි
1 ටිකක් ලෙමන්
167 ග්රෑම් ස්ට්රෝබෙරි
2.67 ඔබ හැදි කොග්නැක්
1/3 ඒකක තැඹිලි
67 ග්රෑම් ක්රීම්
20 ග්රෑම් අයිසිං සීනි
83 ග්රෑම් ක්රීම් චීස්
33 ග්රෑම් Raspberries (ශීත)

Instrucciones

8 pasos

1

මේරීට: 110º ඇවෙන් උඳුන ගැන පෙර රත් කරන්න. ෙබ්කිං කඩදාසි සහ රක්ෂිතයක් සහිත ෙබ්කිං තැටි. යුෂ ලෙමන් වෙත ගෙන යන්න. කහ මදයෙන් ක්ලාරා වෙන් කරන්න. වෙනත් සූදානමක් සඳහා කහ මදය වෙන් කරන්න.
2

සමනලයා බ්ලේඩ් බ්ලේස් වලට ඇතුළු කරන්න, වීදුරුව සවි කරන්න, පැහැදිලි, සීනි ග්රෑම් 50 ක්, ලෙමන් යුෂ බින්දු 2-3 විනාඩි 2/50 වේගය 3.5. පසුව, බාටා 1 මිනි / වේගය 3. තල්ලු කිරීම සුමට හෝ කැරලි තුණ්ඩයක් සහිත පැස්ටල් කමිසයකට වත් කර සකස් කළ තැටි මත කුඩා මෙරිංගු කොටස් දමන්න.
3

පැය 2 ක් සඳහා (110º ඇ). මේ අතර, වීදුරුව සෝදා, වට්ටෝරුව අනුගමනය කරන්න.
4

මැකුණු ස්ට්රෝබෙරි සඳහා: ස්ට්රෝබෙරි වීදුරුව, කොග්නැක් 5 සී.සී.ඒ. බඳුනක් හා රක්ෂිතයකට වත් කරන්න. වීදුරුව සෝදන්න.
5

Mascarpone ක්රීම් සඳහා: බටර් තල මත සමනලයා ඇතුළු කරන්න. වීදුරුව, සීනි මල, ක්රීම් චීස් සහ වෙල් 3 හි සවිකිරීම, ක්රීම් එක සවි කර ඇති තුරු ක්රීම් සවි කර ඇති තුරු අවධානය යොමු කිරීම. පේස්ට්රි අත් තුළට වත් කරන්න, ශීතකරණයේ රක්ෂිතයක් වත් කරන්න. වීදුරුව සෝදන්න.
6

රාස්ප්බෙරි කොලින් සඳහා: රාස්ප්බෙරි වීදුරුව, කොග්නැක් 3 සීඩීඒ සීඩී සීඩී සහ සීනි ග්රෑම් 50 ක් සහ වැඩසටහන 4 යි. කොලන්ඩරයක් හරහා රැඳී සිටිමින් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
7

උඳුන කාලය අවසන් වූ විට, තැටි ඉවත් කර විනෝදජනක (ආසන්න වශයෙන් මිනිත්තු 30) සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
8

මෙරිංගු විශාල කැබලිවලට කප දමා මස්කාර්පෝන් ක්රීම් වලින් අඩක් සමඟ බඳුනක මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය වීදුරු 6 ක පතුලේ බෙදාහරින, මාංශ පේශි ස්ට්රෝබෙරි, ඉතිරි මැස්කාර්පෝන් ක්රීම් සහ කොලම් සමඟ ජලය බෙදා දෙන්න. සේවය කිරීමට කාලය තෙක් ශීතකරණයේ සේවය කිරීම හෝ වෙන් කිරීම.