පේරු චිකන් _තර්මීටික්ස්_ සමඟ සහල්

Thermomix

13 INGREDIENTES • 10 PASOS • 45 MINUTOS

Cocción

30 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2.67 ඒකක කුකුළු මස් (jamoncito)
10 ග්රෑම් තෙල්
83 ග්රෑම් රතු ලූනු
2/3 දත් සුදුළූණු
17 ග්රෑම් කහ ගම්මිරිස් (පැස්ටා)
23 ග්රෑම් කොත්තමල්ලි
50 ග්රෑම් රතු ගම්මිරිස්
167 ග්රෑම් සහල්
20 ග්රෑම් මුං ඇට
27 ග්රෑම් ශීත ඉරිඟු desg
60 මිලි ලීටර් බියර්
3.33 ග්රෑම් ලුණු
1.67 ග්රෑම් ගම්මිරිස්

Instrucciones

10 pasos

1

කුකුළු මස් කලවා මඟ හරින්න. සංචිතය
2

සීලන්ට්රෝ කොළ සහ මිරිස් ග්රෑම් 10 ක් සහිත මීටර් 100 ක් / වේගය 7 සමඟ ලෙවකන්න. බිත්ති වල නටබුන් අඩු කර තත්පර 10 / වේගවත් 10 බන්ධනය කරන්න. පොත
3

වීදුරුව සේදීම, ළූණු හා සුදුළූණු දමා, තෙල් එකතු කිරීම, තත්පර 5 / වේගවත් 5, පසුව සොෆ්රීයර් 5 මිනිත්තු 5 සිට 120ºC / බීකර් නොමැතිව ස්පීඩ් හැන්දක්
4

ලිලාන්ට්රෝව ද්රව යෙමි සමඟ එකතු කර BOAKER නොමැතිව මිනිත්තු 5 / 120ºC / වේග හැන්දක් වාෂ්ප ලෙස.
5

බියර් එකතු කරන්න, උණුසුම් ජලය ග්රෑම් 500 ක් සහ ඉතිරි ලුණු. රසය පරීක්ෂා කරන්න, ටිකක් ලුණු සහිත විය යුතුය
6

බත් කූඩයේ දමා, එය සෝදා විනාඩි 20 / 100ºC / වේගය 4, වරින් වර ස්පොටුලා සමඟ සහල් ඉවත් කර ඇත
7

කුකුළු මස් කලවා සහ ගම්මිරිස් තීරු පතුරුවා හැරීම මගින් වෝමා කුණු වල ඇති සහල් හිස් කිරීම, ස්පාර්ලාව සමඟ බත් අතර කුඩා අවකාශ කිහිපයක්ම කරන්න
8

වෝමා පතුලේ සමනලයා වාෂ්ප සඳහාද උපකාරී වේ
9

කූඩයේ, බත් ආහාර පිසීම සත්යාපනය කිරීම, වීදුරුවල ප්රමාණවත් තරම් ජලය තිබේ නම්, බත් සමග බත් පිපිරුම් කට්ටලයේ, අපි ඇට සහ බඩ ඉරිඟු තබමු
10

ඉවුම් පිහුම් අවසන් වූ පසු, පිසින ලද පිසුන් දැනටමත් පිසින ලද ඇට සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න