ෆ්රයිඩ් රයිස්

සහල් සකස් කිරීම සඳහා: බඳුනක, තෙල් විශාල කර සහල් පාහේ පාහේ විසි කරන්න. එවිට එක් එක් සහල් කෝප්පයක් හරහා උතුරන වතුර එකතු කරන්නමිනිත්තු 20 ක් තුළ ටෝස්ටර් සමඟ රත් කරන්න. කාලය අවසන් කරන්න, ගින්න නිවා දමා තවත් විනාඩි 5 ක් පමණ රැඳී සිටින්න.

මේ අතර, මධ්යම අධික තාපය මත ඔලිව් තෙල් විශාල නොබැඳි ස්කයිලට් එකක රත් කරන්න.

කැරට්, ලූනු, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සියල්ලම කුඩා කැට තුලට කැඩුණු සහ විනාඩි 3 ක් සාස්පාන් එකතු කරන්න.

බ්රොකොලි සහ ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා සහ එළවළු මෘදු වන තෙක් කුඩා කැට හා සාමය ලබා ගන්න, මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා.

පෑන් එක් පැත්තක එළවළු ගෙනයන්න, ප්රතිවිරුද්ධ පැත්තේ බිත්තර කඩා කලවම් කර උයන්න.

බත්, ඇට, ඉරිඟු, සෝයා සෝස් සහ තල තෙල් සහ කුක් සහ විනාඩි 2 ක් මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න.