මෙචදා මචදා

15 INGREDIENTES • 9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
මෙචදා මචදා

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 ග්රෑම් හරක් මස් (topside)
  • 1/2 ඒකක ලූනු
  • 1 දත් සුදුළූණු
  • 1/2 ඒකක රතු ගම්මිරිස්
  • 1/2 ඒකක කැරට්
  • 2 ඔබ හැදි තෙල්
  • 1/2 ජෝගුවක් සුප් හොද්ද (මස්)
  • 1/2 ජෝගුවක් සුදු වයින් චතුර්
  • 1/2 ජෝගුවක් කෙචප්
  • 1/4 තේ හැඳි ලුණු
  • 1 පින්ච් ගම්මිරිස්
  • 100 ග්රෑම් පැස්ටා (lasagne)
  • 1/2 ජෝගුවක් ක්රීම්
  • 20 ග්රෑම් ගාන ලද parm චීස්
  • 50 ග්රෑම් Gouda චීස්
Instrucciones
9 pasos
  1. 1
    තාපාංක තෙල් සහිත පෑන් එකක මස් දමා සෑම පැත්තකින්ම එය මුද්රා තබන්න
  2. 2
    ඉන්පසු, එය පීඩන කුකර් (හෝ විශාල බඳුනක) මත තබන්න. 4, පප්රියකා සහ කැරට් 4 හි පෙති කපන ලද ලියන ලද ළූණු එකතු කරන්න, සුදුළූණු, සුදුළූණු භාවිතෙය්දී, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට
  3. 3
    තක්කාලි සෝස් හිස් කරන්න. ඔබ පීඩන කුකර් භාවිතා කළහොත් මධ්යම තාපය 45 ට වඩා වැඩි කරන්න. ඔබ සාම්ප්රදායික බඳුනක් භාවිතා කළේ නම්, පැය 1 1/2 ක් රැඳී සිටින්න
  4. 4
    ඔහු ඉතා මෘදු වූ විට, බඳුනෙන් ඉවතට ගොස් තීරු වලින් ඉරා දමන්න. ඉන්පසු එය බඳුනට ගෙන ගොස් එහි ඉතිරිව ඇති ද්රව සමඟ මිශ්ර කරන්න. රසයන් මිශ්ර කිරීම සඳහා රසකැවිලි සඳහා එය දෙන්න, එය දැනටමත් සූදානම්
  5. 5
    ලසැග්නා සඳහා: විශාල භාජනයක් තුළ ප්රමාණවත් තරම් ජලය තල්ලු කරන්න. ලසම් තහඩු දමා ලුණු හා තෙල් එකතු කර විනාඩි 12 ක් හෝ ඔබ අල් දන්ත වන තුරු උයන්න
  6. 6
    උදුන ප්රභවයකදී, ලසගේ තහඩු තට්ටුවක් තබන්න (පදනම ආවරණය කිරීමට ප්රමාණවත්. හොඳින් පැටලීමට ඔබට ඒවා කපා දැමිය හැකිය)
  7. 7
    ඉන්පසු මස්, ක්රීම් සහ ගුඩා චීස් සමඟ ආවරණය වන ස්ථර එකලස් කිරීම ආරම්භ කරන්න, ඉන්පසු ප්රභවය සම්පූර්ණ කරන තෙක් ක්රියාවලිය නැවත කරන්න. අන්තිම තට්ටුවේ දී පාර්මයසන් චීස් උඳුන තුල දුඹුරු පැහැයක් ගනී
  8. 8
    අවසාන වශයෙන්, මිනිත්තු 10 උල්පත උඳුන තුල තබා, ඉවත් කර සේවය කරන්න
  9. 9
    ඔබ ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද සෑදීමට කැමති නම්: ඔබ හොඳින් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා කුඩා කැබලි, කුඩා මස් කැබලි (පෝස්ට් කැබලි), පසුව මිනිත්තු 5 ක් පමණ එකතු කරන්න. l ජලයේ උණුසුම් වන අතර ඇය උනු වීමට බලාපොරොත්තු වේ. බල හා භාවිතය.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
927 31.1 78 50.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 2 comentarios