නිල් චීස් සෝස් සහ සහල් "thermomix" සමග කුකුළු මස්

Thermomix

10 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

නිල් චීස් සෝස් සහ සහල් "thermomix" සමග කුකුළු මස්

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

50 ග්රෑම් ඔලිව් තෙල්
350 ග්රෑම් සහල්
1 දත් සුදුළූණු
3/4 තේ හැඳි ලුණු
200 ග්රෑම් හතු
100 ග්රෑම් ලූනු
600 ග්රෑම් කුකුළු මස් (පියයුරු)
100 ග්රෑම් ක්රීම්
120 ග්රෑම් නිල් චීස්,
1/4 තේ හැඳි ගම්මිරිස්

Instrucciones

9 pasos

1

සහල් සඳහා: පෙදෙස 1000 ග්රෑම් ජලය, තෙල් ග්රෑම් 20, සුදුළූණු (විකල්ප) සහ 0.5 ෆොස්ෆේට් ලුණු, ධීවර යාත්රා සහ මාලාවක් 8 යි / 100 ° C / වේගය තුළ කූඩය ඇතුළු 1
2

ඉහළ විවෘත නොකර කාලය (ඇතුළත) වටය නිම වූ භාජනයක් සහ කාල සටහන හරහා සහල් එකතු විනාඩි 20/100 ° C / වේගය බත් පත්තක් සමග, භාජනයක් හරහා වරින් වර ගෙන යන්න 4.. (TM31 කාලසටහන විනාඩි 13/100 ° C / වේගය 4)
3

නියමිත කාලය ඉක්මවා යන විට, එසේ නැත්නම්, සහල් ඔබේ කැමැත්ත කිරීමට ආහාර පිසීම කර ඇත්දැයි පරීක්ෂා කරන්න එකම උෂ්ණත්වයේ දී වැඩසටහන් 2 යි සහ වේගය
4

එවිට පත්තක් උපකාරයෙන් වහාම cestillocon හොඳින් දීර්ඝ ප්රභවය දී සහල්, vuélquelo, ඉවත් කිරීම හා ඔබ ටිකක් තාපය අහිමි වන තෙක් ඉඩ ලබා දෙන්න එපා. පොත
5

චිකන් සඳහා: වීදුරු දී හතු තබා තැකීමක් තත්පර 3 / වේගය වීදුරු හා පොත් ඉවත් කරන්න 4.
6

වීදුරු සෝදමින් තොරව, ඔලිව් තෙල් 30 ග්රෑම් ° එකතු සහ 8 යි / 120 උයන්න සී / වේගය 1. (TM31, කෑලි සහ කුලකය තත්පර 5 / වේගය 5. පත්තක් එම beaker පහලට ලූනු බිම බවට ලූනු සැපයුම අත්හිටුවන දමා : 8 යි / Varoma / වේගය 1)
7

(දළ වශයෙන් 3 x 3 සෙ.මී. salpimentados බවට skinless.) තල දී සමනළ ඇතුළු කරන්න සහ කුකුළු මස් ඇතුළු ඒ හතු saute 5 යි / 120 ° C / ආපසු භ්රමණ / වේගය 1. (TM31: 5 යි / Varoma / භ්රමණ ඉතිරි / වේගය 1)
8

ක්රීම් එකතු කරන්න, නිල් චීස් කෑලි, ලුණු ආකාරයෙන්, ගම්මිරිස් සහ කාල සටහන 20 යි / 90 ° C / භ්රමණ රිවර්ස් / වේගය 1
9

සමනල වීදුරු, ඉවත් කිරීම හා ගැඹුරු කෑමක් දී කුකුළු මස් තබන්න. බත් සමග සේවය