වීගන් එළවළු ස්ට්රොඩෙල්

පළමු දෙය නම් පිරවීම සකස් කිරීමයි. ඔලිව් තෙල්වලින් වෙඩි තබා උණුසුම, ළූණු කපන්න. අනාවරණය නොවූ මධ්යම තාපය, ලුණු නොමැතිව එය කබලෙන් ලිපට දමන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් පසු සුදුළූණු එකතු කරන්න.

ඉතිරි එළවළු කපන්න, මෘදු ලෙස මෘදු වීමට අපහසුය, ඒවා පෑන් තුළට ඇතුළත් කරන්න. එළවළු ස්පර්ශ වන නමුත් තවත් දේවලින් පිසින ලද ගින්නට ගින්නට නගින්න. පළමුව කැරට්, අඩක් විසපේක්ෂව. එවිට ගම්මිරිස්, ඉතා විශාල චතුරස්රයන් නොමැත. එවිට zucchini (කපන ලද ලෙස කෑලි 4 කින් සහ පසුව මෙම කෑලි තුනී පෙති වලින්). ඔවුන් පුළුස්සා නොයන ලෙස ඔබ ඉතිරිව තිබිය යුතුය! එළවළු වලට තීව්ර වර්ණයක් තිබිය යුතු අතර, ටෝස්ට් වෙත තරමක් සුවඳ දැනිය යුතුය.

රසයට ලුණු, bs ෂධ පැළෑටි සහ චිකලස් මීට පෙර ජලාපවහනය කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් උයලා ගින්න නිවා දමන්න. වේගයෙන් සිසිල් කිරීම සඳහා සිසිල් ස්ථානයකට කබලෙන් ලිපට පෑන් ගන්න.

දෙපැත්තටම ප්රතිරෝධය දක්වමින් 210 ° උඳුන 210 at දී පෙර රත් කරන්න.

රත් වූ අතර, ෙබ්කිං තැටි මත එළවළු කඩදාසි තබන්න. ඇනූ තට්ටුවක් දමා උණු කළ බටර් සමග එය තීන්ත ආලේප කරන්න. ඇනූ වල අනෙක් ස්ථර සමඟ මෙම ක්රියාවලිය නැවත කරන්න.

ඇනූ වල (පළල නොවේ) ඇනූ වල (පළල නොවේ), නමුත් කේන්ද්රගත නොව, අප සමඟ සමීප වන අද්දර ආසන්නයේ, නමුත් ආන්තිකයේ සෙන්ටිමීටර 3 ක් පමණ ඉතිරි කරන්න.

අවසානයේ කෙළවර ගුණ කර අපගේ එළවළු ස්ට්රැටෙල් රෝල් කිරීම ආරම්භ කරන්න. ප්රීටෝ සඳහා මිරිකා ගන්න. ඉතිරි බටර් සමඟ මතුපිට තීන්ත ආලේප කරන්න.

ඉහත කැඩුණු ආමන්ඩ් ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 10 ක් හෝ ඇනූ රන්වන් වන තුරු පිළිස්සීම. සූදානම්!