චිකන් කැඳ එළවළු - කොළ

ඔබේ අමුද්රව්ය පිළියෙළ කරන්න: සේදීම, පීල් කර පෙති කපන ලද කැරට් කපන්න; parsley සෝදන්න. ළූණු නිල නිවාසවලට කපන්න; නිවිති සෝදන්න; බ්රොකොලි මධ්යම කැබලිවලට කපන්න.

කුකුළු මස් පිසීම: උතුරන වතුර සහිත බඳුනක කුකුළු මස් එකතු කිරීම, ළූණු, කැරට් සහ parsley සමඟ. ආසන්න වශයෙන් විනාඩි 30 ක් උයන්න. කැඳවීම සඳහා සහල් සහ එළවළු (ලූනු සහ කැරට්) සෑදීම සඳහා සුප් හොද්ද වෙන්කරවා ගැනීමට සූදානම් වූ පසු.

සහල් සකස් කිරීම සඳහා: බඳුනක දී කුකුළු මස් ඉවුම් පිහුම් සුප් හොද්ද (සහල් ප්රමාණය මෙන් දෙගුණයක්) මිනිත්තු 15-20 අතර දළ වශයෙන් ආවරණය කරන්න. කාලය අවසානයේදී, ගින්න නිවා දමා තවත් විනාඩි 5 ක් පමණ රැඳී සිටින්න.

මේ අතර, උතුරන වතුර සහිත තවත් බඳුනක ඇට සංස්ථාගත වන අතර පසුව නිවිති සහ අවසානයේ බ්රොකොලි සහ විනාඩි 10 ක් පමණ උයන්න. එළවළු අත් කර සීතල වතුරෙන් ඒවා පසු කරන්න. සංචිතය.

මිරිකීම සඳහා මිශ්ර කිරීම: කොළ එළවළු, සහල් සහ කුකුළු මස්, අවශ්ය නම් කැඳට වයනය ලබා දීම සඳහා ඔබට තවත් කුකුල් මස් පිසීමේ සුප් හොද්ද.

එක් සේවියකට 1 කෝප්පයක් ගණනය කරන්න (200gr 200). රික්තය බෑග් හෝ බහාලුම් කබාරෝසම් වලින් වෙන් කර සුරකින්න, නියම වේලාවට තාපය පමණි.