චීස් හා අලිගැට පේර සල්සා සමඟ පුළුස්සනු ලැබූ වම්බටු

Polin Briones

13 INGREDIENTES • 13 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Intermedia

චීස් හා අලිගැට පේර සල්සා සමඟ පුළුස්සනු ලැබූ වම්බටු

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 ඒකක Eggplants
25 ග්රෑම් එළු චීස්
1/2 දත් සුදුළූණු
2 ඒකක තීරු
2 ඔබ හැදි ඔලිව් තෙල්
1/4 තේ හැඳි ලුණු
1 පින්ච් ගම්මිරිස්
0.38 ජෝගුවක් පාන්
1 ඒකක බිත්තර
5 ග්රෑම් වියළි බැසිල්
1/2 ඒකක අලි ගැට පේර
1/2 ඒකක ස්වාභාවික යෝගට්
1/2 ඒකක ලෙමන්

Instrucciones

13 pasos

1

අමුද්රව්ය සකස් කරන්න: ගාන ලද එළු චීස්; සුදුළූණු කපන්න; ලෙමන් යුෂ මිරිකා ගන්න.
2

අංශක 190 ක් දක්වා උඳුන පෙර රත් කිරීම.
3

වම්බටු තීරු තුළට දමා විනාඩි 30 ක් උඳුන ගෙන එන්න, මෘදු විය යුතුය.
4

උණුසුම් හා සම රැකවරණය සඳහා පිටතට යන්න.
5

ඔලිව් තෙල්, ලුණු හා සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න.
6

බිත්තරයක් මල්ලක් මෙන් පැත්තට බිත්තර කපන්න, තෙල් හා සුදුළූණු මිශ්රණය එක් කරන්න.
7

කලින් ගාන ලද චීස් පුරවන්න.
8

බඳුනක බිත්තර, වියළි බැසිල් ලුණු හා ගම්මිරිස්, අතින් කලවම් කරන්න. තවත් භාජනයක් තුළ යමඟ එකතු කරන්න.
9

බිත්තර හරහා වම්බටු පසු කර පසුව යමඟ.
10

සෝස් සඳහා: අලිගැටෝ, යෝගට්, ලෙමන් යුෂ, ලෙමන් යුෂ, ලුණු හා ගම්මිරිස් ගිල්වන්න බ්ලෙන්ඩරයේ රස බලන්න.
11

ෙබ්කිං පිඟානක තබා වම්බටු මත තීවයක් දමන්න, විනාඩි 25 ක් උයන්න. අලිගැට පේර සෝස් සමඟ වහාම සේවය කරන්න.
12

සේවය කිරීමට.
13

Polinenlacocina. අනුවර්තනය කරන ලදි.