පෙණගේ රාස්ප්බෙරි යෝගට් කේක්

Polin Briones

10 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

15 ග්රෑම් වයින් බිස්කට්
1 ටිකක් ඕට්
13 ග්රෑම් බටර්
1/2 ඔබ හැදි දුඹුරු සීනි
1.5 ජෝගුවක් Raspberries (ශීත)
1/4 ජෝගුවක් කැට ගැසූ සීනි
1 ඒකක ස්වාභාවික යෝගට්
1/4 භාජන කිරි වාෂ්ප
2 ග්රෑම් ෙනොකරන ජෙලටින්
13 ග්රෑම් Gelatina de frambuesa

Instrucciones

6 pasos

1

සෙල්සියස් අංශක 180 ට උඳුන තුල පෙර රත් කරන්න.
2

පදනම: ගිල්වීමේ බ්ලෙන්ඩරයේ වයින් කුකීස්, ඕට්ස්, දුඹුරු සීනි සහ ඇඹරීම එක් කරන්න. ඉන්පසු උණු කළ බටර් එකතු කර නැවත ඇඹරීමට. ඇස්වල කඳුලු අච්චුවක, මිශ්රණය දමා විනාඩි 15 ක් උඳුන ගන්න.
3

ක්ලැරිටෝ පිරවීම: භාජනයක් තුළ: බඳුනක රාස්ප්බෙරි 2/3 රාස්ප්බෙරි, සීනි සහ ජලය (සෑම අමුත්තන් 4 දෙනෙකු සඳහා 1 tablespoon) එකතු කරන්න, මිනිත්තු 10 ක් උයන්න, සීතල වන විට එය අඹරන්න.
4

වාෂ්ප වූ කිරි පරාජය කරන්න, ස්වාභාවික යෝගට් සහ නැවුම් බිම් රාස්ප්බෙරි එකතු කරන්න. රසකාරක ජෙලටින් වෙත, වතුර කෝප්ප 1/8 ක් (ඇඩා 4 ග්රෑම්) එකතු කරන්න (අඩා 4 ග්රෑම්), එය විනාඩි 5 ක් පමණ හයිඩ්රේට් කරන්න. ජෙලටින් රැගෙන යාම තත්පර 20 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් උදුරාගෙන, එය දියර විය යුතු අතර වාෂ්ප වූ කිරි මිශ්රණයෙන් ටිකක් මිශ්ර කළ යුතු අතර එය ටිකක් එහි උෂ්ණත්වය අඩු කරයි - එවිට වාෂ්පීකරණ කිරි මිශ්රණය සහ පහර තත්පර කිහිපයක්. මෙම මිශ්රණය කුකී පිටි ගුලිය මුදුනේ තබා ශීතකරණයක් පැය 2 ක් රැගෙන යන්න.
5

අඳුරු පිරවීම: රාස්ප්බෙරි ජෙලටින් උණු වතුර කෝප්පයක් (සෑම ග්රෑම් 25 සඳහා) මිශ්ර කරන්න, සීතල වතුර මේස හැඳි 2 ක් එකතු කර රාස්ප්බෙරි සමඟ මිශ්රණය කරන්න, මිශ්රණය යෝගට් මුදුනේ සහ තවත් පැය 1 ක් ශීතකරණය කරන්න.
6

Polinenlacocin. අනුවර්තනය කරන ලදි.