මෙම කරිමච් සහල් සහ එළවළු සමඟ හැපෙන සැර කඩල

Connie Achurra

18 INGREDIENTES • 5 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

මෙම කරිමච් සහල් සහ එළවළු සමඟ හැපෙන සැර කඩල

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 ජෝගුවක් කඩල (ටින්)
3/4 ජෝගුවක් සහල්
1/2 ඒකක රතු ගම්මිරිස්
1/2 ඒකක හරිත ගම්මිරිස්
1/2 ඒකක කහ paprika
2 ඒකක Scallion
1/2 ඒකක කැරට්
1/2 ජෝගුවක් හතු
1/2 ඒකක Eggplants
1/2 ජෝගුවක් රටකජු
1/4 තේ හැඳි ලුණු
1 පින්ච් ගම්මිරිස්
2 ඔබ හැදි ඔලිව් තෙල්
1/2 ඔබ හැදි තෙල්
1/4 තේ හැඳි ව්යංජන
1/4 තේ හැඳි දුරු
1/4 තේ හැඳි Cayenne
1/2 ජෝගුවක් කොත්තමල්ලි

Instrucciones

5 pasos

1

සියලු එළවළු තැකීමක්. මෙම කඩල ඉවතට.
2

සහල් සූදානම් කිරීම සඳහා: භාජනයක් තුළ, සූරියකාන්ත තෙල් එකතු කරන්න සහ සහල් වත් කරන්න. පාහේ පාරභාසක තෙක් Saute. එවිට, සහල් එක් එක් කුසලාන සඳහා 1.5 කුසලාන උතුරන වතුර එකතු කරන්න නස්රුදීන් සමග විනාඩි 20 ක් සඳහා අඩු තාප කට අධික රස, මෘදු කලවම්, ආවරණය හා ස්ථානය ලුණු එකතු කරන්න. අවසන් කාලය වන විට විනාඩි 5 ක් පමණ වන තාපය හා රැක අක්රිය කරන්න.
3

මෙම කරිමච්, ඉහළ තාප කඩල කට ඔලිව් තෙල් හා sear ක පොද වැස්ස එකතු පිරවීම පැළෑටි එකතු කරන්න: හොදි, ගම්මිරිස් වර්ණ, දුරු, ගම්මිරිස් සහ විට රන් දුඹුරු, ලුණු සහ cilantro එකතු අප්රමාණයි.
4

ඔලිව් ඇළ සහ එම කරිමච්, saute එළවළු, Put පැළෑටි රස බලන්න, ලුණු සහ සහල් එකතු එය boul යන්න උණුසුම් විට පිසූ, ටිකක් කැඩුණු රටකජු හා voila කට කඩල!
5

කොනී Achurra. අනුවර්තනය කරන ලද්දේ.