බැට කන කුකුළු මස් සලාද හා කළු බෝංචි

Jesús y Tere Gutiérrez

34 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

60 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

34 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 ජෝගුවක් කළු බෝංචි
1/4 ඒකක ලූනු
1/4 ඒකක කැරට්
1/2 ඒකක බේ කොළ
1/4 තේ හැඳි බයිකාබනේට්
1 ඔබ හැදි තෙල්
300 ග්රෑම් කුකුළු මස් (පියයුරු)
15 ග්රෑම් වට්ටක්කා ඇට
15 ග්රෑම් පුදුමයක් බීජ
7.5 ග්රෑම් තල
30 ග්රෑම් ඕට්
1/2 ජෝගුවක් පාන්
1 ග්රෑම් විජලනය ලූනු
1 තේ හැඳි වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
1 ඔබ හැදි බැසිල්
1 තේ හැඳි නැවුම් වර්ණනය
1 ඒකක බිත්තර
1/4 ජෝගුවක් පිටි (කිසිදු කුඩු)
2 ඔබ හැදි බටර්
3 ඔබ හැදි ඔලිව් තෙල්
1 ජෝගුවක් සලාද කොළ
1 ජෝගුවක් නිවිති
1 ජෝගුවක් Arugula
1 ඒකක තක්කාලි
1 ඒකක අලි ගැට පේර
1 ඒකක Scallion
1.5 ඔබ හැදි කොත්තමල්ලි
1 ඔබ හැදි Scallion
1/2 ඒකක ස්වාභාවික යෝගට්
1/2 ඒකක ලෙමන්
1/2 තේ හැඳි රළු, ලුණු
1/2 තේ හැඳි අබ
1/2 තේ හැඳි Aceto Balsamico
1/2 තේ හැඳි මී පැණි

Instrucciones

10 pasos

1

අමුද්රව්ය සූදානම්: කපන්න ලූනු පෑන, විශාල කෑලි කැරට් කප්පාදු කිරීම; කොළ සෝදා, කුඩා කැට බවට තක්කාලි කපා, අලි පේර ලැමිනේටින්, සිහින් පෙති බවට scallions කපා; මෙම cilantro හා scallions දඩ තැකීමක්; 3 ප්රදේශවල ඔලිව් තෙල් භේදය: granola කිරීමට කැමැත්ත, තවත් ගවුම අබ සඳහා කුකුළු මස් හා තවත් වෙනුවෙන් යන්නේ; ලෙමන් යුෂ මිරිකා හැරීම.
2

(සුදු බෝංචි එක් කුසලාන 4 කෝප්ප ජලය) වතුර ඕන තරම් එක දිනක සුදු බෝංචි පොඟවා ගැනීම සිදු කරයි. ඊළඟ දවසේ දී ජල මහන්සි. තෙල් සමග සර්ව දී, ලූනු සහ කැරට් ෆ්රයි. කුක් විනාඩි පහක් හා එකතු ජලය, බේ කොළ, සෝඩා සහ සුදු බෝංචි, ෙබ්කිං. මෘදු වන තෙක් මධ්යම තාපය විනාඩි 40 ක් සඳහා කුක්. , ඉවත් කිරීම හා මහන්සි.
3

මෙම granola කිරීමට: ඔලිව් තෙල් රත් කිරීමට තාච්චිය දී මේ සඳහා අදහස් කළේය. තරමක් සව්දිය වට්ටක්කා ඇට, සූරියකාන්ත, තල වැනි එක් කරන්න. තෙල් හා බටර් අවශෝෂණය වන තෙක් මිනිත්තු තුනක් පමණ ඉතිරි ද්රව්ය (ඕට්ස්, 1/4, බටර්, පාන් කාලා, ලූනු කුඩු, cilantro 1/3, සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, බැසිල්, මාර්ග වර්ණනය, ලුණු හා ගම්මිරිස් භාගයක්) සහ රෝස් එක් කරන්න. ගෝල්ඩන් දුඹුරු හා සමය.
4

චිකන් සඳහා: ඉතිරි වියළි සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ, granola ඇට වර්ග සහ කට්ටලයක් පසෙකට සමග පාන් මිශ්ර කරගන්න. දෙකකට එක් එක් කුකුල් පපු බෙදීමට ඔවුන් එක් එක් පියයුරු සඳහා 0.5 සෙ.මී. ඝන steaks දෙකක් නිසා බව.
5

පිටි හා බිත්තර හා පසුව මිශ්ර granola පාන් කාලා සමග පිරවුම් සමය. චිකන් අවශ්යතා මත වැඩි කබොල නම් granola සමග මිශ්ර බිත්තර හා පාන් හරහා යන්න. සලාද එකලස් කිරීමට මෙතෙක් වෙන්කර.
6

අබ සඳහා හැඩගැන්වීම: balsamic සහ අබ සමග පාත්රය පුරවන්නේ මී පැණි දී. හොඳින් මිශ්ර කිරීමට දෙබලක සමග සමත් විය. ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න සමජාතීය මිශ්රණයක් පපුවෙන් අතර සෙමින් මේ සඳහා අදහස්.
7

අමුද්රව්ය (යෝගට්, ලෙමන් යුෂ, ආරක්සක ප්රධානීහු, ලුණු හා ගම්මිරිස්) මිශ්ර කට්ටලයක් පසෙකට: යෝගට් ගවුම සඳහා.
8

දෙපස උණුසුම් දුඹුරු චිකන් වරක්, තෙල් නියම කුකුළු මස් හා ඉතිරි බටර් සමග තාපය ඉතා skillet පෙළඹවීමෙනි. තීරු බවට, ඉවත් කිරීම හා කපා ඉවත් කරන්න.
9

මී පැණි අබ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කොළ පදම් වෙන වෙනම භාජන දෙකක් දැමුවා ය. ඉහළ ඇති, cilantro, scallions හා මධ්යස්ථානය යෝගට් සෝස් මත කැඩුණු බවද ආරක්සක ප්රධානීහු. දෙපස ආකාරයක කුකුල් මස්, අලි ගැට පේර, තක්කාලි සහ සුදු බෝංචි මත. චිකන් දිය නෑමට හා පැණිරස හා ඇඹුල් රස සෝස් සේවය කරති.
10

යේසුස් සහ 'මොලස්කම් Gutierrez. අනුවර්තනය කරන ලද්දේ. ඡායාරූප: Catalina Riutort