Quinoto eggplants ලද්දක්, ස්ථුල

අමුද්රව්ය සූදානම්: අර්ධ lengthwise දී eggplants කපන්න; සැපයුම අත්හිටුවන ලූනු පෑන, ශෙලය කුඩා කැට කපා තක්කාලි, ගාන ලද එළු චීස්; කන්ටේනර් උපදෙස් අනුව සුප් හොද්ද සූදානම්; ඔලීව කපන; 2 කොටස් වලට කඩා ඔලිව් තෙල්, බෙදා: එක් භාගයක් බැසිල් ලද්දක් හා අනෙක් අඩ යන්න ඇත සුදුළූනු පේස්ට්, බැදපු වම්බටු හා පුරවන අතර බෙදා වෙන් කරනු ඇත.

සුදුළූණු ක පාප්ප කරන්න: Preheat 200 Oven ° සී පැකේජයක් ලෙස පසු ඔතාගෙන තරම් විශාල තීරු කෑල්ලක් මත සුදුළූණු දාන්න. සුදුලූනු අනුරූප ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. එවිට ඔවුන් සමඟ පැකේජයක් පිහිටුවීමට හා විනාඩි 50 ත් අතර හෝ මෘදු උඳුන ගෙන ඒම සඳහා එසේ තීරු ඇලුමිනියම් දී ආවරණය කරනවා. , ඉවත් කිරීම හා ඒවා සිසිල් කිරීම සඳහා සඳහා රැඳී සිටින්න. සුමට පාප්ප ලබා ගැනීමට Juicer බවට දත් හා ඇඹරීමට ඇතුළත පල්ප් ඉවත් කරන්න. උදව් liquefy අවශ්ය එකතු සමහර ඔලිව් තෙල් නම්.

ලද්දක් බවට: blanch කොළ; එය වතුර උනු කිරීමට ප්රමාණවත් තරම්. ලැයිස්තුවක් පසු, ජලය තත්පර 15 උතුරන විසින් බැසිල් කොළ පසුකර, ඉවත් කිරීම හා වහාම ඉවුම් පිහුම් නතර කිරීමට ඉතා මැනවින් සමහර අයිස් කැට සමග, ඉතා සීතල ජලය සමඟ පාත්රය දැමුවා ය. මහන්සි සහ estilar ඉඩ දෙන්න. කොළ සිට අතිරික්ත ජලය ඉවත් කිරීම සඳහා තද කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමඟ parmesan ඇඹරුම් සඳහා Juicer මෙම, ඇට වර්ග සහ සුදුළූනු පේස්ට් සඳහා අදහස්. , අපේක්ෂිත අනුකූලතාවක් ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ බිම අවසන් කොළ එක් කරන්න.

පෙන එළියට එන, 1 1/2 කුසලාන උතුරන වතුර භාජනයක් 1 කුසලාන quinoa දමන්න නතර වන තුරු colander දී Quinoa හොඳ වොෂ්, රැක, සහ 15 නස්රුදීන් මිනිත්තු සමග අඩු තාප කට අධික ගෙඩියක් දෙන්න: Quinoa සූදානම් කිරීම.

180 දක්වා අවන් Preheat ° සී

1 සෙ.මී. කැපීමක්. ගැඹුරු ඇතුළත වම්බටු (සුදු කොටස) කිහිපයක් කුඩා කොටු පිහිටුවීමට පරිදි (0.5 x 0.5 සෙ.මී.. දළ වශයෙන්.). සම සමත් හා වම්බටු නිරායුධ වගබලා ගන්න. ඔලිව් තෙල් දමා වම්බටු හා ගෙන යෑම පුළුස්සා, කප්පාදු මෙම, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වර්ණනය සඳහා අදහස් මස් සම්පූර්ණයෙන්ම මෘදු ඇතුළත වන තුරු (30 සිට 40 දක්වා විනාඩි. දල වශයෙන්.).

, ඉවත් කිරීම හා විනාඩි සිසිල්. එවිට හැන්දක් ආධාරයෙන් හා වම්බටු සම බිඳ දැමීම සඳහා නොවේ රැකබලා ගැනීම සමග, puree පිහිටුවීමට වන පරිදි, ඇතුළත සිට සියලු මස් ඉවත් කරන්න. රක්ෂිතය පුරවන්න.

ඔලිව් තෙල් සමඟ පෑන් දී, දුඹුරු ලූනු පිරවීම සඳහා අදහස් තක්කාලි සහ විනාඩි දෙකක් එකතු කරන්න sear. පිසූ quinoa, සුප් හොද්ද, බටර්, තාපය එකතු. පසුව චීස්, ලද්දක් හා සමය එක් කරන්න.

ඔලිව් හා ආමන්ඩ් සමග eggplants හා යෙදුවත් තුල පුලුන් දාන්න.

ඔබ ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද කිරීමට කැමති නම්,: භාජනයක් බවට ඔබ තරයේ සෝදා ඔලිව් තෙල් එළවළු සහ සැපයුම අත්හිටුවන කුඩා කැබලි, 1 හෝ 2 කුකුළු මස් කලවා, මිනිත්තු 5 ක් පමණ saute හෙළනු, පසුව උණු වතුර 1-2 පෙළ එක් කිරීම සහ ගෙඩියක් ඇතැයි අපේක්ෂා . මහන්සි සහ භාවිතා කරන්න.

යේසුස් සහ 'මොලස්කම් Gutierrez. අනුවර්තනය කරන ලද්දේ. ඡායාරූප: Catalina Riutort