Sauteed හතු හා කුකුළු මස් සමග සැන්ඩ්විච් පිරවූ අර්තාපල් rosti
25 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 55 MINUTOS
Cocción
1 hr 15 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
25 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 ඒකක ලීක්ස්
- 1.5 ඒකක Scallion
- 0.38 ජෝගුවක් සුදු වයින් චතුර්
- 1 ටිකක් ක්රීම්
- 1/2 ඒකක ලෙමන්
- 1.5 ඔබ හැදි ක්රීම් චීස්
- 1/2 ඔබ හැදි කොත්තමල්ලි
- 100 ග්රෑම් හතු
- 1/4 තේ හැඳි නැවුම් වර්ණනය
- 25 ග්රෑම් Parmesan චීස්
- 2 ඔබ හැදි ඔලිව් තෙල්
- 100 ග්රෑම් බටර්
- 2 ඒකක කුකුළු මස් (කළව)
- 1/2 තේ හැඳි රළු, ලුණු
- 1 පින්ච් ගම්මිරිස්
- 1 ඒකක බේකන්
- 1/4 ඒකක ලූනු
- 1/4 ඒකක කැරට්
- 1/2 තේ හැඳි අබ
- 1/4 භාජන කිරි වාෂ්ප
- 2 ඒකක අර්තාපල්
- 1 ජෝගුවක් සලාද කොළ
- 1 ජෝගුවක් නිවිති
- 1 ජෝගුවක් Arugula
- 2 තේ හැඳි Aceto Balsamico
Instrucciones
10 pasos
- 1අමුද්රව්ය සූදානම්: අර්තාපල් ගානවා; පිරිසිදු හතු හා ෂීට් බවට කප්පාදු කිරීම; පෙති කපා, ලීක්ස් සහ ලූනු (සුදු කොටසක් හරිත කොටසක් පමණක් 1 සෙ.මී.); මෙම cilantro දඩ තැකීමක්; Parmesan චීස් ගාන ලද, මිරිකීම් ලෙමන් යුෂ; පෑන දී ලූනු කපා; සිහින් පෙති කපා කැරට්, 2 බටර් බෙදීමට: අර්ධ කුකුළු මස් හා sauteed හතු අතර බෙදා වෙන් කෙරෙනු ඇත rosti අර්තාපල් හා අනෙක් අඩ සඳහා වනු ඇත.
- 2රස බලන්න ඇඹුල් ක්රීම් වන තුරු ලෙමන් ක්රීම් සමග මිශ්ර.
- 3sauteed බිම්මල් සඳහා: විනාඩි දෙකක් අර්ධ ඔලිව් තෙල් saute ලීක්ස්. මෙම ලීක්ස් සහ scallions එකතු මේ සඳහා අදහස් බටර් සහ විනාඩි පහකට හෝ ටෙන්ඩර් තෙක් උයන්න. සුදු වයින් වත්, වාෂ්ප ඉඩ දෙන්න. ඔවුන් ටෙන්ඩර් විය ආරම්භ වන තෙක් හතු saute එක් කරන්න. මෙම ක්රීම් චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, Parmesan, ඔ (cilantro, මාර්ග වර්ණනය) සහ කලබලයක් එක් කරන්න.
- 4මේ සඳහා නියම ලූනු, කැරට් හා බටර් සමග, ෙබ්කිං කෑමක් දී කුකුළු මස් ය. පසුව කුකුළු මස් අබ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ බේකන් ඇති තීරු තැනින් කට රබර්. වයින් අඩක් වත් පැය කිරීම සඳහා විනාඩි 50 ක් සඳහා උඳුන ගෙන. එය ආහාර පිසීම අවසාන වීමෙන් තෙක් වයින් ඉතිරි එකතු කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් දී ඉවත් හා ස්ථානය චිකන් සිටි මූලාශ්රය සිට බේකන්, එළවළු සහ දියර කිරි වාෂ්ප. සෝස් දී කුකුළු මස් හා දිය නෑමට ඉරන්න.
- 5ඉතිරි තීරු ඒ නිසා කෝණයන් පිළිබඳ ගණකම් කොටසක් අර්තාපල් දැලක. එය ඉවුම් පිහුම් විනාඩි කිරීම (ඔවුන් අවශ්ය පිෂ්ඨය සමහර අහිමි නිසා ජලය ඔවුන් නොයන ලෙස) අර්තාපල් නැවුම් ගාන ලද නිසා. Spicing දී අවශ්ය වේ.
- 6විශාල skillet හා ඉතා මැනවින් ඝන පතුලේ, මේ සඳහා කුඩා තෙල්, බටර් අර්ධ රත් හා ගොඩවල් 4 කට බෙදා එම ගාන ලද අර්තාපල් ය. තනි තනි tortillas හතර පිහිටුවීමට තරමක් එක් එක් පස් කන්දක් නැතත්.
- 7මධ්යම තාපය වැඩි කුක් හා gilding යමින් බටර් ද කේක් දාර එකතු කරන්න. එම පදනම රන් දුඹුරු පාට වේ පසු, පෑන් වැඩි බටර් එකතු වන කේක් කරන්න. රන් දුඹුරු හා ඉවත් වන තුරු කුක්. ඉතිරි අර්තාපල් සමඟ නැවත නැවත සිදු කරන්න.
- 8ඔලිව් තෙල්, ඉතිරි ලෙමන් යුෂ හා balsamic විනාකිරි, ලුණු සමග රස කොළ කොළ සහ කන්නයේ මිශ්ර කරගන්න.
- 9හතු හා කුකුළු මස් පදනම රත්. මෙම හතු හා පසුව කුකුළු මස් පුරා තහඩු ඔම්ලට් ලක්විය. තවත් කේක් සමග අවසන් සහ කොළ සලාද සමග සේවය කරති.
- 10යේසුස් සහ 'මොලස්කම් Gutierrez. අනුවර්තනය කරන ලද්දේ. ඡායාරූප: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 1361 | 54.4 | 77.6 | 90.8 |
Evalúa y comenta esta receta