මම හතු හා ඉස්සන් soufflé

, උණු කොට වන තෙක් අඩු තාප පුරා saucepan දී බටර් රත්.

පිටි හා දුඹුරු අඩු තාප 1 විනාඩි කම්බි සුදුළුනු සමග මිශ්ර කරන්න. එය මෘදු සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාපිත හා කිසිදු පළු තෙක් whisking කිරි අමුණන්න.

ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා.

උකු විට, ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න. පසෙකට තාපය හා හිලව් කරන්න.

ඔලිව් තෙල්, saute හතු සමග සර්ව දී, විනාඩි 5 හෝ ලූනු තෙක් කැඩුණු parsley හා ළූණු ඕනෑවට වඩා කෝපි තබා නොගෙන, සූදානම්.

සැහැල්ලුවෙන් ටුනා පරාජය හා හිම බිත්තර සුදු ජාතිකයින් ගෙන.

මෙම හතු හා ඉස්සන් සුදු සෝස් ඒකාබද්ධ කිරීම, එම ටුනා හා සුදු ජාතිකයින් හා රටාවන් එක් කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සහ තනි පුද්ගල මුට්ටි තුළට වත් කරන්න.

අවන් ඔවුන් ඉහළ යෑම හා කැටි වන තුරු විනාඩි 20 ක් සඳහා මධ්යම උෂ්ණත්වය (180 ° C) ට ආහාර පිසීම.

සේවය කිරීමට ප්රථමයෙන් විනාඩි 5 නැගී කරමු.