ස්ට්රෝගොෆ් සල්සා හි රෙකෝඩ් මේදාවන්
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 ඒකක හරක් මස් (sirloin)
- 1/2 ජෝගුවක් රතු වයින් චතුර්
- 100 ග්රෑම් හතු
- 1 ඒකක ලූනු
- 1/2 ඒකක සුප් හොද්ද (මස්)
- 2.5 ග්රෑම් Parsley
- 1 තේ හැඳි (තිරිඟු) පිටි
- 1/2 ඔබ හැදි අබ
- 1/2 තේ හැඳි Paprika කුඩු
- 1/2 ජෝගුවක් ක්රීම්
- 1/2 ඔබ හැදි බටර්
- 1/4 දත් සුදුළූණු
- 1/4 තේ හැඳි ලුණු
- 1 පින්ච් ගම්මිරිස්
- 3/4 ජෝගුවක් සහල්
Instrucciones
10 pasos
- 1තෙල් ටිකක් ඇති බඳුනක, බත් සහ දුඹුරු පැහැයක් ගත කරන්න. එක් එක් සහල් කෝප්පයක් සඳහා උතුරන වතුර කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න, ලුණු සහ කුක් කිලෝ 15-20 අතර වේ. සංචිතය
- 2මන්ද, බිම්මල් සෝස් සඳහා, තෙල් තාපය මත බඳුනක් තෙල් ස්වල්පයක් මත තබා, ළූණු සිතුවම් හා සාම්ප්රෙස එකතු කරන්න
- 3මෙය විනිවිද පෙනෙන පසු, පෙති කපන ලද හතු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න
- 4ඉන්පසු බටර් එකතු කර ඔබට සාම්ප්රෙසීමට ඉඩ දෙයි. හතු රන්වන් වූ විට, තිරිඟු පිටි සහ පැස්ටා සාදයි
- 5මස් සුප් හොද්ද එකතු කර එය උයන්න. රතු වයින්, පැපිරකා කුඩු සහ අබ සහ ඉඟටිය සෝස් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න
- 6සෝස් ened ණී ගිය පසු, ගින්න අවම මට්ටමක අඩු කර ක්රීම් සහ parsley එකතු කරයි; අමුද්රව්ය හොඳින් හා රක්ෂිතය මිශ්ර කරන්න
- 7Lymo Midia විසින් මධ්යම තාපය මත, තෙල්වලින් නිපුණතාවයක් හා උණුසුම් වූ පසු දක්ෂතාවයක් ඇති කර ගැනීම සඳහා, රසයට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමඟ පදක්කම් එකතු කරයි
- 8ඔහුට මේදාවන් ආපසු ලබා දෙන්න (වඩා අඩු ඉස්ම සහිත හරවයි මස් උයන්න ඇතුළත මස් ඇතුල් වේ)
- 9සහල් සමඟ මේදාවල්, ස්ට්රෝගොනොප් සෝස්වල ස්නානය කර ඉහළට පොඩි ටිකක් ඉසිය යුතු ය
- 10ඔබ ගෙදර හැදූ සුප් හොද්ද සෑදීමට කැමති නම්: ඔබ හොඳින් සෝදා කුඩා කැබලිවලට කපා කුඩා කැබලි, කුඩා මස් කැබලි (පෝස්ට් කැබලි), පසුව මිනිත්තු 5 ක් පමණ එකතු කරන්න. l ජලයේ උණුසුම් වන අතර ඇය උනු වීමට බලාපොරොත්තු වේ. බල හා භාවිතය.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
941 | 25 | 51.7 | 64.9 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios