ග්රැටින් Aubergines "chupe" 7.

Bárbara Larraín

15 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS

Cocción

55 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

15 ingredientes

Añadir todo al carrito

67 ග්රෑම් Parmesan චීස්
1/3 ඒකක ලූනු
20 ග්රෑම් බැසිල්
3.33 ග්රෑම් Parsley
2/3 තේ හැඳි ලුණු
10 ග්රෑම් තෙල්
1 ඒකක Eggplants
267 ග්රෑම් ටින් තක්කාලි
3.33 ග්රෑම් නැවුම් සිහින්ව කැපූ ළුෑනූ
1/3 තේ හැඳි ගම්මිරිස්
3.33 ග්රෑම් ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි
10 ග්රෑම් බටර්
13 ග්රෑම් පිටි (කිසිදු කුඩු)
133 ග්රෑම් අඩු මේද කිරි
1 පින්ච් සාදික්කා

Instrucciones

12 pasos

1

සකස් කිරීම: පර්මේසන් චීස් කැබලිවලට කපන්න, 4 ට බාවෝලා, parsley වෙතින් පැළ 2 ක කොළ වෙනම, ෙගගෝ අතු 1 හි කොළ වෙන් කරන්න.
2

වීදුරුව 200 ග්රේමසන් චීස් කැබලිවලට දමා තත්පර 10 / වෙල් 10 ක පොතක් බඳුනක තබන්න
3

වීදුරු 1 ලූනු, බැසිල්, parsley, 1 hddle ලුණු 1 ක් සහ ග්රෑම් 30 ක් තෙල් තත්පර 10 / vel 10 chop
4

AUBERGINES සෙ.මී. සෙන්ටිමීටර 2 ක පෙති වලට කපන්න. කන්ටේනරය සහ තැටි වේරෝමා පැළඳ ගන්න
5

Vermer ඔබේ තනතුරට දමා ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 12/120 ° C / vele 1 උයන්න
6

180 ° C දී උඳුන තුල රත් කරන්න. පුළුස්සා දැමූ උදුන උල්පතක් සකස් කරන්න
7

රස කිරීමට 100 තක්කාලි, ෙරීගනෝ, ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් 10 ක් එකතු කරන්න.
8

ග්රැටින් එකට එකතු කර තක්කාලි සෝස් මේස හැඳියක්, 1/3 වම්බටු තට්ටුවක්, තක්කාලි සෝස් 1 සීඩීඒ, පර්මේසන් චීස් 1 සීඩීඒ. AUBERGINE, තක්කාලි සෝස් සහ පර්මසන් චීස් දිගටම කරගෙන යන්න නැවත නැවත කරන්න
9

වීදුරු සේදීමකින් තොරව සුදු සෝස් හෝ වේගවත් බඳුන් පිළියෙළ කරන්න
10

වීදුරුව, බටර් ග්රෑම් 30 ක්, පිටි ග්රෑම් 40 ක්, කිරි ග්රෑම් 400 ක්, කිරි 1, ලුණු 1 ක්, රස කිරීමට ගම්මිරිස්, රස කිරීමට ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා පිපීම. වැඩසටහන 8 මිනිත්තු 8/100 ° C / vele 4. අකුරු වලට වත් කරන්න, පරම්පරාවේ ඉතිරි කොටස සමඟ අවසන් කරන්න
11

මිනිත්තු 15 ක් සහ ග්රැටින් 180 at දී පිළිස්සීම. සේවය කිරීමට
12

බෙරබාරා ලොරේන්. "chupe" 7.