නිර්මාංශ charquicán

ඉතා සුළු වන ලූනු පීල් හා කපා ඉවත් කරන්න.

වොෂ් හා කුඩා කැට බවට රතු ගම්මිරිස් කපා.

වොෂ්, නිල ඇඳුම කැට අර්තාපල්, කැරට් සහ ස්කොෂ් බවට සාරය හා සැපයුම අත්හිටුවන.

මධ්යම තාපය පුරා saucepan දී තාප තෙල්, එම ලූනු සහ ෆ්රයි එක් කරන්න. මෙම paprika, රතු ගම්මිරිස් සහ කලබලයක් එක් කරන්න.

අර්තාපල්, වට්ටක්කා හා කැරට් එක් කරන්න. සකස් ආවරණය කිරීමට සිසිල් ජලය එකතු වන අතර මිනිත්තු 20 හෝ මෘදු වන තෙක් ආහාර පිසීම.

මුහුදු ලුණු ආකාරයෙන් සමග ජලය උණු භාජනයක් තුළ කඩල සහ බඩ ඉරිඟු උයන්න.

මෙම charquicán කිරීමට කඩල සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න සහ සේවය කරති.

ජොසේ මාරියා ඩෙල් Fliman සහ Buttazzoni. කන්න දරුවන්. 2016 අනුගත වූහ.