ක්රීම් තිරිඟු සහිත පුන්ටා පටානා "chupe" 4 සිට පෙස්ටෝ දක්වා

අපි පුන්ටා පිකානා සමඟ ආරම්භ කළෙමු: අප බැදපු විට තද කිරීම වැළැක්වීම සඳහා අපි මේදය පැත්තේ මතුපිට කප්පාදුවක් කරන්නෙමු.

ගෙදර හැදූ පෙස්ටෝ සෝස් සඳහා, අපි බඳුනක නැවුම් බැසිල්, භාවිතෙය්දී සුදුළූණු, පෙර රස බැලීම, ඔලිව් තෙල් සහ පාර්මේසන් චීස් මීට පෙර ගාන ලද දැව ගසාගෙන ගියෙමු. අපේක්ෂිත අනුකූලතාවට අනුව, අපට අවසානයේ වැඩි ඔලිව් තෙල් එකතු කළ හැකිය.

තිරිඟු "chupe" 4 හි ක්රීම් සඳහා, කබලෙන් ලිපට හෝ ග්රිල් කළ එම්බර්ස් මත කබලෙන් ලිපට හෝ පෝට් බඳුනක, අපි තිරිඟු සහ තිරිඟු "chupe" 4 එකතු කර සූදානම් වන තුරු පිසින ලදී. අපි තිරිඟු "chupe" 4 තිරිඟු සිට ඉවත් කරන අතර එකම පෑන් එකේ එකම පෑන් සොෆ්රි බටර් සමග ළූනු, අපි තිරිඟු ඇතුළත් කරන්න. අපේක්ෂිත ක්රීම් අනුකූලතාව සපුරා ගන්නා තෙක් අපි විප්ලවයක් වන අතර අවසානයේ කලින් විස්තීර්ණ පෙස්ටෝ සෝස්වල කොටසක් එක් කරන්නෙමු.

අඩු තාපයක් මත මස් විනාඩි 40 කට පසු, අපි හැරී විනාඩි 15 ක් මස් පැත්තේ තබන්නෙමු. වරක් ගත වූ පසු, අපි විනාඩි 5 ක් රැඳී සිටිමින් තන්තු වලට එරෙහිව සෙන්ටිමීටර 1 ක් කපන ලද අතර පසුව 1X1 කූරු වලින්.

පිසිනු ගැනීමට, අපි පුන්ටා පිකානා වල ද ds ු සමඟ තිරිඟු "chupe" 4 ක්රීම් ක්රීම් කරන්නෙමු. අවසාන ස්පර්ශයක් ලෙස, උණුසුම් තෙල් තත්පර වලින් සාදන ලද හැපෙනසුළු බැසිල් කොළ වලින් අපට අලංකාර කළ හැකිය.

නිකොසස් කොට්ස්කි. චිලී බුචර්.