සැමන් සෝස් pappardelle "thermomix"

9 INGREDIENTES • 7 PASOS • 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
සැමන් සෝස් pappardelle "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 350 ග්රෑම් පිටි (කිසිදු කුඩු)
  • 4 ඒකක බිත්තර
  • 2 තේ හැඳි ලුණු
  • 100 ග්රෑම් ලූනු
  • 30 ග්රෑම් බටර්
  • 300 ග්රෑම් ක්රීම්
  • 1/2 තේ හැඳි ගම්මිරිස්
  • 400 ග්රෑම් මසුන් (සැමන්)
  • 1 ඔබ හැදි Scallion
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    වීදුරු පිටි, බිත්තර හා ලුණු 1 තේ හැන්දක දමන්න. මිශ්ර තත්පර 10 / vel 4 සහ වැඩසටහන් විනාඩි 2 / ඇනීම් කාර්යය (පූර්ණ සම්බන්ධ බව ස්වර විසින් නිරීක්ෂණය මහජන ඉවත් පෙර එසේ ජලය 25 සිට 50 දක්වා ග්රෑම් එකතු කරන්න, මෙම පිටි මත රඳා පවතී).
  2. 2
    තීරු බවට රෝලර් යන්ත්රයක් හෝ පැස්ටා සහ සැපයුම අත්හිටුවන ආධාර කොට තුනී පටලයක් බවට පිටි ගුලිය රෝල් පුරා 2-3 pappardelle. සෝස් සූදානම් වන පිටි රතුමිරිස් මතුපිට මත නැගී කරමු.
  3. 3
    වීදුරු ලූනු හා බටර් දමන්න. චොප්සි තත්පර 3 / vel 6 සහ saute 6 යි / 120 ° C / vel 1.
  4. 4
    ක්රීම් ග්රෑම් 100 එකතු කරන්න සහ 10sec / 10 vel තලා.
  5. 5
    තල දී සමනළ ඇතුල් කරන්න. ඉතිරි ක්රීම්, ලුණු 1 තේ හැන්දක රස, ගම්මිරිස් සහ වැඩසටහන 6 යි / 100 එකතු ° C / vel 1.
  6. 6
    (4-5 විනාඩි තව එකතු කරන්න කැමති සැමන් පිසූ නම්) සැමන් තීරු හා වැඩසටහන් එකතු කරන්න 6-8 විනාඩි / 100 ° C / භ්රමණ රිවර්ස් / vel 0.5.
  7. 7
    මේ අතර, pappardelle ජලය සහ ලුණු සමග කළය තුළ, 2-3 විනාඩි සඳහා (හෝ ඔවුන් dente කිරීමට වන තුරු) ආහාර පිසීමට. ගැඹුරු කෑමක් දී කාණු පැස්ටා හා ස්ථානය, පැස්ටා සෝස් වීදුරු කට වත්, ආරක්සක ප්රධානීහු සමග විසිරි වහාම සේවය කරති.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
606 48 26.2 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas