කහ මිරිස් සෝස් සහල් සහිත මාළු

සහල් සකස් කිරීම සඳහා: භාජනයක් තුළ, තෙල් අඩක් විශාල කර බත් විසි කරන්න. එය පාහේ පාරභාසක වන තෙක් යාත්රා කරන්න. ඉන්පසු එක් එක් බත් කෝප්පයක් හරහා 1.5 කෝප්ප උතුරන වතුර එකතු කරන්න, රස කිරීමට ලුණු ගන්න, මෘදු ලෙස ඇවිස්සීම, ආවරණය කර විනාඩි 20 ක් තුළ වඩා අඩු තාපයක් මත තබන්න. කාලය අවසානයේදී, ගින්න නිවා දමා තවත් විනාඩි 5 ක් පමණ රැඳී සිටින්න.

සෙසු තෙල් සමඟ කලින් ඇති උඳුනන ප්රභවයක් තුළ, අපිනියාව දමන්න. ඔලිව් තෙල් වලින් අඩක්, ලෙමන් යුෂෙන් අඩක්, රස කිරීමට ගම්මිරිස්. මිනිත්තු 5 ක් (මිනිත්තු 5 ක්) විවේක ගෙන අවසානයේ ලුණු එකතු කරන්න, එවිට රයිනෙටා පිසීමේදී දියර නැති නොවේ.

180 over උෂ්ණත්වය ගැන උඳුන ගැන පෙර රත් කරන්න, මම උෂ්ණත්වයට ළඟා වූ පසු, මාළු සමඟ ප්රභවය ඇතුළත් කර මිනිත්තු 8-10 ක් උයන්න.

මේ අතර, ඔලිව් තෙල්වල ඉතිරි කොටස සමඟ කබලෙන් ලිපට කබලෙන් ලිපට, ළූණු (මිනිත්තු 4) සාමය. අබ සමඟ බ්ලෙන්ඩරය මත තැබීමට සූදානම් වූ පසු. කුඩා කහ මිරිස් පේස්ට් සහ ඉතිරි ලෙමන් යුෂ සහ සැල්පේටිය මගින් ටිකෙන් ටික එකතු කිරීමෙන් ක්රියාවලිය.

මිනිත්තු 8-10 අතර මසුන් උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න, සෝස් එකතු කර උඳුන තුනේ විනාඩි 5 කින් සහ දළ වශයෙන්.

සහල් සමඟ සේවය කිරීම.