කුසලාන සඳහා බිත්තර සහිත ඇටවල පීරු

කොලන්ඩර් එකක ඇට ඉවතට ගෙන සුප් හොද්ද අදින්න. වතුර ජෙට් යානය යට ටිකක් වතුර දමා හොඳින් ඉවතට ගන්න.

සෝදන්න, පීල් කර සිහින් ළූණු. ඔලිව් තෙල්වල ඔලිව් තෙල්.

ඇටවලට ලෙවකමින්, සුමටෝ වෙත සොෆ්රිටෝව එක් කරන්න, අපේක්ෂිත අනුකූලතාවයට ළඟා වන තුරු අඩි ද්රවයක් මිශ්ර කරන්න. කිරි එකතු කිරීම අවශ්ය වන්නේ නම්.

බිත්තර කුසලාන වෙත බිත්තර සෑදීම සඳහා, වතුර තම්බා, බිත්තර කුඩා භාජන එකක තබන්න, නැවත වතුර තණකොළ කපන්න, ගින්න නිවා දමා සිසිල් කරන්න සහ බලාගන්නහැන්දක ආධාරයෙන් කවචය.

පොඩි කළ ස්කන්ධය රත් කර ඉහළින් බිත්තර සේවය කරන්න.