තුනක් කිරි අතුරුපස

අමුද්රව්ය සූදානම්: අර්ධ බිත්තර, වෙනම සුදු ජාතිකයින් හා ටුනා (මෙම සූදානම් සුදු ජාතිකයින් පමණක් භාවිතා කළ හැකි, බිත්තර තවත් සකස් කිරීම සඳහා මෙම ගබඩා කළ හැකි සමගින්); ලෙමන් පිළිබඳ සාරය දැලක.

කේක් සඳහා: මිනිත්තු 20 සඳහා සීනි අඩක් සමග මුළු බිත්තර බිඳ දමනවා. තවත් පාත්රය දී, අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම හා සකස් කිරීමට ඔක්සිජන් ලබා දීමට කුඩු සමඟ පිටි තෝරා බේරා ගන්න.

එපමනක් නොව, මිශ්ර යොදය රහිත කිරි, වැනිලා හා ලෙමන් තැවරුනු. ඉතා මෘදු, සීනි සමග බිත්තර මත හලනු පිටි සහ කුඩු එකතු කරන්න. මෙම තද පරිමාව අඩු නොවන කිරීමට පත්තක් සමග සංස්ථාගත කිරීම සඳහා වූ සරවුන්ඞ්-සවූන්ඞ් ක්රමයක්. කිරි මිශ්රණය සමග කුඩු සමඟ විකල්ප පිටි මිශ්රණය.

Preheat 180 Oven °.

Enmantequillar මධ්යම ප්රමාණයේ පුඩිං ද්රෝණියේ. කේක් මිනිත්තු 20 කට වඩා පුරා ඒකාකාරව හා අවන් කිරීමට පෙරමුණ මිශ්ර වත් කරන්න. කේක් බොහෝ ඩෝරා සහ තවමත් තීරු සමග පිසූ, ආවරණය නොවේ නම්. තාපය ඕෆ් කරන්න ද ගිනි උදුන විවෘත සමග සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ ලබා දේ. සිසිල්, කිරි කබාය හොඳින් මිශ්රණය සඳහා දෙබලක සමග මෘදු සියලු මතුපිට සෙල්ලම් විට.

තුනක් කිරි මිශ්ර සඳහා: ක්රීම් කිරි තුනක් තවත් භාජනයක් මිශ්ර හා කේක් කට වත් කරන්න. ඉන්න සහ සම්පූර්ණයෙන්ම අවශෝෂණය.

නොවෙන්න පුළුවන් ලෙස: ලෝහ බඳුන, ඉතිරි සීනි සමග බිත්තර සුදු ජාතිකයින් තබා මිශ්ර කරගන්න. මිනිත්තු 5 ක් පමණ පෙනී කරමු. දී දෙබල් සමග ජලය උණු භාජනයක් පුරා පාත්රය දාන්න සීනි කැට විසුරුවා තෙක් මිශ්රණය කලවම්. අහාර වළඳන පාත්රය ජල ස්පර්ශ නොකළ යුතුය, එය පමණක් වාෂ්ප, ජලය ස්නානය සමග ස්පර්ශ විය යුතුය.

විසුරුවා සීනි පසු, තදින්, දිලිසෙන මෙරිංගු තෙක්, 15 සිට 20 දක්වා මිනිත්තු ගැන නම් අහාර වළඳන පාත්රය හා ගුටි turante වාෂ්ප ඉවත් කරන්න.

එය blowtorch සමග මෙරිංගු හා දුඹුරු සමග කේක් ආවරණය හෝ විනාඩි කිහිපයක් අවන් ග්රිල් රැගෙන යයි.

වර්ජිනියා Demaría, මොහොතක, 2011 අනුවර්තනය කරන.